[…] 1 EL frisch gepresstem Limettensaft und je 2-3 Prisen Salz, Cayennepfeffer und gemahlenem Kreuzkümmel! Quelle: Hofkäse.de Rezept: Pikantes Sandwich Foto: […]
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Wie das geht?
Shakshuka: Trendfood aus Israel – Spiegeleier mal anders
[…] Würze sorgen neben Salz und Pfeffer Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Cayennepfeffer. Achten Sie darauf, dass die Soße nicht zu flüssig […]
Vor oder nach dem Kochen: Wann haben Gewürze und Kräuter ihren Auftritt?
[…] Aroma nicht verlieren. Das gilt auch für Ingwer, Safran und Cayennepfeffer. Manche Kräuter wie Kerbel, Dill und Schnittlauch sind so […]
Kalettes (Flower Sprouts) – die neuen Sterne am Gemüsehimmel
[…] g Kartoffeln 100 g Champignons 6 Eier (Größe M) Muskatnuss, Cayennepfeffer, Meersalz und Pfeffer Zubereitung: Kalettes putzen. Zwiebel schälen und fein […]
Süßer Adventsklassiker: Gebrannte Mandeln selbst gemacht
Wer über den Weihnachtsmarkt geht, hat meist auch den Duft von gebrannten Mandeln in der Nase. Das sind die verführerischen … mehr
Kürbissuppe mit Kürbiskernpesto und Bacon
[…] Parmesan 150 ml naturtrüber Apfelsaft 1 EL Honig, 1⁄2 TL Cayennepfeffer 4 Scheiben Bacon 1 EL Kürbiskerne Zubereitung Hokkaido waschen, […]
Ajvar aus heimischer Paprika verjagt die Langeweile aus dem Sandwich!
[…] ihnen hergestellten Gewürzen: Chilischoten sind die Basis für Chilipulver und Cayennepfeffer. Aus Peperoni, die botanisch korrekt eigentlich Gewürzpaprika heißen, wird […]
Fit und genussvoll im neuen Jahr
[…] TL Zitronensaft 200 g Doppelrahmfrischkäse 1 EL Petersilie, gehackt Salz, Cayennepfeffer Kokosraspeln Zubereitung: Chicoréestauden waschen, abtrocknen, einige äußere Blätter ablösen […]
Gewürze und Kräuter: Tipps für mehr Geschmack
[…] Teelöffel dosiert werden. Andere wiederum, dazu zählen beispielsweise Nelken und Cayennepfeffer, entfalten bereits in geringen Mengen ihr intensives Aroma – […]
Grillsoßen: Die Deutschen mögen es scharf und würzig
[…] bis eine sämige Soße entsteht und mit Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Eine Barbecuesoße erfordert etwas mehr Geduld: Tomaten, Tomatenmark […]