[…] geeignet, Mus oder Kompott können dagegen 8-10 Monate eingefroren werden. Chutneys sind durch den Kochprozess, kühl und dunkel gelagert, ca. […]
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Wie das geht?
Was tun mit den vielen Zwetschgen im Garten?
[…] Ingwer, Curry, Thymian, Zwiebel und Essig sind sie Grundlage vielfältiger Chutneys oder Saucen, die gut zum Beispiel zu Gegrilltem passen. […]
Chutney – die pikante Variante der Marmelade
Fotolia #201350681 © ricka_kinamoto – Lizenznehmer: food-monitor Chutneys sind scharf-pikante Soßen, die das gewisse Etwas auf den Teller bringen. Sie […]
Fresh Summer Feeling: Erfrischende Drinks, leichtes Summer-Food
[…] unter www.vomfass.de/rezepte-magazin. Eine exotisch-tropische Note verleiht der Calamansi-Shrub auch Dressings, Chutneys oder Desserts. „Das Aroma der Calamansi – einer Zitrusfrucht […]
NATURATA sorgt mit neuen Grill-Saucen für BBQ-Genuss mit exotischem Flair
[…] es besonders fruchtig mag, kann sich auch bei den Naturata Chutneys auf ein Neuprodukt freuen: Der Bio-Pionier bietet mit seiner […]
Die Guave bietet viel Vitamin C und wenig Kalorien
[…] und in Quarkspeisen. Sie kann hervorragend zu Gelee, Konfitüre und Chutneys verarbeitet werden. Das Mus wird für Kuchen und Gebäck […]
Ausgewählte Thementouren, um die Grüne Woche auf eigene Faust zu erleben
[…] eine alte Zwetschgensorte, aus der nicht nur Pflaumenmus, sondern auch Chutneys, Marmelade und Säfte hergestellt werden. Baden-Württemberg (Halle 5.2b) tischt […]
Die Quitte – ein herbstliches Superfood aus der Region
[…] ausgereiften Früchten. Nicht nur Gelees und Marmeladen, auch Kuchen, Kompott, Chutneys oder Eintöpfe lassen sich aus den Früchten herstellen. Ihr […]
Asiatisch kochen mit Bockshornklee
[…] Kraut Akzente und verfeinert Lamm, Fisch, Eintöpfe, Linsengemüse und indische Chutneys. Die Südtiroler schätzen den Bockshornklee im Käse und Brot. […]
Pfirsiche, Pflaumen und Co.: Steinobst schmeckt – süß oder herzhaft, kalt oder warm
[…] deftigen Speisen oder erwärmt sind die Sommerfrüchte ein Genuss. Fruchtig-scharfe Chutneys und Salsas Die aus der indischen Küche stammenden Chutneys […]