[…] die Brotscheiben streicht man eine Creme aus Butter, Honig und Dill. Bekannt ist auch das Club-Sandwich, das früher als Snack […]
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Wie das geht?
Biomilch bringt Vielfalt in die Sommerküche
[…] „Pikante Smoothies aus Joghurt, Buttermilch oder Kefir mit Gurke, frischem Dill und etwas Eis sind für heiße Sommertage eine tolle […]
Salatgurke küchenfertig machen: gewusst wie
[…] einem Teelöffel hellen Essig abschmecken – wer mag, gibt frischen Dill dazu. Wer Salatgurken nicht direkt verwendet, legt sie am […]
Mit rheinischen Kräutern in den Frühling
[…] an. Dies sind zunächst die Klassiker, wie Petersilie, Schnittlauch und Dill. Die Palette der angebauten Kräuter ist im Rheinland aber […]
Kräuter küchenfertig machen: gewusst wie
[…] zu schneiden, damit sich ihr Aroma nicht verflüchtigt. Petersilie und Dill werden mit einem großen Kochmesser oder mit einem Wiegemesser […]
Frühlingsgefühle mit rheinischen Kräutern
[…] Vielfalt an Kräutern an. Neben Klassikern, wie Petersilie, Schnittlauch oder Dill, werden Bärlauch, Kerbel und Sauerampfer oder auch viele mediterrane […]
Kompott, Gelee, Fruchtpüree & Co.: Süßes und Pikantes aus dem Glas
[…] und Blattsalat an. Das Dressing wird aus Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer zubereitet. Dazu schmeckt gerösteter Toast. Im […]
Chicorée küchenfertig machen
[…] Nach Belieben passen frische Kräuter wie Minze, Zitronenmelisse oder etwas Dill dazu. Chicorée eignet sich übrigens auch prima als Pfannen- […]
Sommerliches Fingerfood: Einfach und schnell zubereitet
[…] Die Häppchen können mit frischen Kräutern wie Basilikum, Schnittlauch und Dill dekoriert werden. Raffiniert sind essbare Schälchen aus knusprigem Blätterteig, […]
Kalorienarmer Genuss: Frühlingsgemüse bringt den Körper in Schwung
[…] Milch 2 Handvoll frische Kräuter, z. B. Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Dill 1 – 2 TL Zitronensaft Salz Pfeffer, aus der […]