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Wie wirken Omega-3-Fettsäuren? Wuppertaler Lebensmittelchemiker liefern wichtige Erkenntnisse
[…] und Hering. Hier kommen vor allem die Eicosapentaen- (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) vor. Im Verlauf der Studie verzehrten gesunde Menschen […]
Neue nationale Empfehlungen Ernährung und Lebensstil vor und in der Schwangerschaft
[…] (inklusive vegetarische und vegane), die Supplemente Folsäure/Folat, Jod, Eisen und Docosahexaensäure (DHA), den Schutz vor Lebensmittelinfektionen, körperliche Aktivität vor und […]
Neue nationale Empfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben
[…] (inklusive vegetarische und vegane), die Supplemente Folsäure/Folat, Jod, Eisen und Docosahexaensäure (DHA), den Schutz vor Lebensmittelinfektionen, körperliche Aktivität vor und […]
Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren
[…] muss sie vom Körper in die langkettige Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) umgewandelt werden. Beide biologisch aktiven Formen der Omega-3-Fettsäure […]
Umweltschädliche Omega-3-Produkte aus Krill sind ersetzbar
[…] (Alpha-Linolensäure) und die langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA ( Docosahexaensäure). Das Greenpeace-Gutachten zeigt: Eine ausgewogene Ernährung deckt den ALA-Bedarf […]
Essentielle Fettsäuren im Kampf gegen die Volkskrankheit Diabetes
Derzeit leiden 6,7 Millionen Menschen in Deutschland an Diabetes mellitus. Eine erschreckende Zahl, die von der Deutschen Diabetes Gesellschaft im […]
Aktueller Ernährungsbericht zeigt stark rückläufigen Fischverbrauch
Zu wenig Fisch – zu wenig Omega-3. Der Ende Januar 2017 veröffentlichte 13. Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) … mehr
Ordentliches Frühstück und gesundes Pausensnack liefern Kraftstoff für’s Gehirn
[…] etwa 60 % besteht. Knapp ein Drittel davon macht die Docosahexaensäure (DHA) aus. Die DHA ist wichtig für die schnelle […]
Vegane Ernährung in der Schwangerschaft
[…] Dazu zählen das Vitamin B12 und die mehrfach ungesättigte Fettsäure Docosahexaensäure (DHA). Beide sind mit wenigen Ausnahmen, wie beispielsweise DHA […]