[…] sensorische Wahrnehmung älterer Menschen und die Zusammenhänge zwischen Geschmacksverlust und Essverhalten besser zu verstehen. Weitere Informationen: https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2022.104529 Quelle: Heike Kreutz, […]
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Wie das geht?
Mit Fasten gegen das metabolische Syndrom
[…] besteht darin, dass man das oftmals im Alltag entstehende ungesunde Essverhalten unterbricht, und damit eine langfristige Änderung einleiten kann. Nach […]
Folgen des Fleischmangels im Zweiten Weltkrieg
[…] Auswertung der Daten übernahmen häufig auch ihre Kinder das ungesunde Essverhalten bis ins Erwachsenenalter. „Auch ein kurzfristiger Mangel in der […]
Aktueller Wissenschaftlicher Pressedienst: „Schokolade – ein besonderes Lebensmittel: Forschung zu Polyphenolen“
[…] zu Ursachen von Übergewicht über pädagogische Konzepte zur Gesundheitserziehung, das Essverhalten bis hin zu Lebensmitteln und ihren Inhaltsstoffen. Die Beiträge […]
WIE KÖNNEN ESSANFÄLLE VERMIEDEN WERDEN?
[…] Nahrungsmitteln verzehren, begleitet von dem Gefühl, die Kontrolle über das Essverhalten zu verlieren. Ausgleichende Maßnahmen zur Vermeidung einer Gewichtszunahme, zum […]
Schnelles Essen, aber gesund! Die große Samstags-Dokumentation „Die Fastfood-Revolution – So isst Deutschland“
[…] anspruchsvollen Geschmäcker ihrer Kunden flexibel einstellen muss. Warum sich das Essverhalten der Deutschen verändert und wie sich dies auch auf […]
Kinder und Jugendliche mit Adipositas leiden unter bestehenden Versorgungslücken und Diskriminierung
[…] Teufelskreis: „Viele Menschen reagieren auf psychische Belastungen mit einem ungünstigen Essverhalten – dem sogenannten ‚Frustessen‘. Das wiederum führt zur Gewichtszunahme […]
Neujahrsvorsatz „Weniger Fleisch essen“ – Was bringt es wirklich?
[…] Fleischkonsum sind bereits vorausgefüllt, können aber einfach auf das eigene Essverhalten angepasst werden. So erhält jeder Verbraucher sein ganz persönliches […]
Orthorexie: krank vor lauter gesunder Ernährung
[…] fragen Betroffene oder Menschen, die die Befürchtung haben, ihr eigenes Essverhalten oder das ihrer Familienangehörigen sei nicht ‚normal‘, daher einen […]
Fastenzeit: mehr Genießen statt weniger!
[…] mit Lebensmitteln auseinanderzusetzen, ist ein Eckpfeiler eines genussvollen und gesunden Essverhaltens. Der f.eh-Tipp für die Fastenzeit: Genussinseln im Tagesablauf schaffen, […]