[…] Sushi ist ebenfalls eine der bekannten Gerichte der Welt. Die japanische Spezialität ist mittlerweile überall erhältlich und wird häufig mit […]
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Wie das geht?
Katechine des Grüntees fördern oxidativen Stress
[…] sich nehme, riskiere Schäden an Organen. Am meisten Katechine enthalten japanische Grünteesorten. Aber auch andere grüne Tees beinhalten ausreichende Mengen […]
Fisch mit mehr Fleisch. Erstes genom-editiertes Tier in Japan zugelassen
[…] sich etwa die Kyoto University mit schneller wachsenden Kugelfischen, die für die japanische Spezialität Fugu benötigt werden. Chinesische Institute wollen Fische mit weniger Knochen […]
Salat: Nicht alles ist Kopfsache!
[…] Konjunktur – als hauptspeisentauglicher Sattmacher, Vorspeise oder in einem coolen, japanischen Onigirazu-Sandwich to go. Salat im Kopf hat im Sommer […]
Onigirazu – Japanische Sushi-Sandwiches mit Salat
Keine Macht dem Hunger! Wir haben hier einen japanischer Klassiker für die Lunchbox. Zubereitung: Sushi-Reis nach Packungsanleitung kochen. Anschließend in […]
Tee-Guide – fünf gute Gründe, öfters einen Tee zu genießen
[…] Blockaden gelöst werden. Auch hier sind die chinesische und die japanische Teezeremonie eine gute Inspirationsquelle. Bei ihnen steht der Genuss […]
Smushi aus Dänemark: Wenn Smörrebröd auf Sushi trifft
[…] aus „Smörrebröd“ und „Sushi“ und vereint die dänische mit der japanischen Küche. Das Butterbrot im Miniaturformat gibt es in den […]
Magnesium-Mangel kann Prä-Diabetes bei Gesunden verursachen
[…] haben Menschen mit Diabetes oft niedrige Magnesiumwerte. Nun ergab eine japanische Studie, dass auch bei gesunden normalgewichtigen Menschen, die wenig […]
Den Sommer genießen – mit Südtirol DOC Wein
[…] – lebhafte Aromen & knackige Säure Intensive, fruchtige Aromen wie Stachelbeere, Passionsfrucht, Holunder und schwarze Johannisbeere sowie eine knackige Säure […]
Fruchtaufstriche von Egle: Natürliche Süße und ein Maximum an Frucht!
[…] gibt sie als Erdbeere, Kirsche, Aprikose, Himbeere ohne Kerne, Hagebutte, Stachelbeere oder Zwetschge. Sie werden alle aus 75% Bio-Früchten hergestellt […]