Guten Freunden gibt man ein Spießchen: Ob beim Weinabend mit der besten Freundin oder beim Fußballgucken mit den Jungs: Wenn … mehr
Fingerfood mit Alpenflair: Käsespießchen mit Stilfser g.U. Käse
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Sopexa gewinnt Etat für die Trademarketing-Aktivitäten für Bordeauxweine
Der Fachverband der Bordeaux-Weine (CIVB) hat Sopexa mit der Durchführung der Trademarketing-Aktivitäten auf dem deutschen Markt beauftragt. In einer Ausschreibung … mehr
Nachhaltig genießen mit Südtiroler Apfel g.g.A.
Nachhaltigkeitsstrategie Sustainapple / Qualität zum Anbeißen – besiegelt durch das Qualitätszeichen g.g.A. Die Produzenten des Südtiroler Apfels g.g.A legen schon immer … mehr
Honeycrunch unterstützt Bienenschutzinitiative PROJEKT 2028
Der Markenapfel Honeycrunch unterstützt die Bienenschutzinitiative PROJEKT 2028 des Start-ups Hektar Nektar, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Bienenpopulation … mehr
3-jährige EU-Kampagne für Label Rouge erzielte über 100 Millionen Kontakte
Die dreijährige EU-Kampagne für das französische Qualitätssiegel Label Rouge neigt sich dem Ende zu. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: … mehr
Rezepte mit Pecorino Romano DOP, Pecorino Sardo DOP und Fiore Sardo DOP wärmen Leib und Seele
Winterreise nach Sardinien mit den drei Pecorini. Der Winter ist in vollem Gange. Genau der richtige Moment, um sich mit … mehr
Alpenküche 2.0: Gefüllte Hühnerbrust im Mantel aus Südtiroler Speck g.g.A.
Wenn es draußen kalt ist, steigt der Appetit auf herzhafte Gerichte. Besonders beliebt sind dann die Rezepte aus den Alpenregionen, die Erinnerungen an … mehr
Kochen mit Geflügel: Hähnchen, Pute & Co. nicht abwaschen!
Viele Verbraucher waschen ihr Geflügelfleisch vor dem Kochen oder Braten. Doch davon raten Lebensmittelexperten* ab: Das Durchgaren des Geflügelfleisches sowie … mehr
TasteFrance.com geht an den Start
Das Online-Magazin will Foodies weltweit für französische Genusskultur begeistern. Für Fans der französischen Genusskultur gibt es jetzt eine neue Anlaufstelle … mehr
ITALIENISCHE WURSTWAREN g.U. UND g.g.A.: QUALITÄTSPRODUKTE MIT HERKUNFTSSIEGEL – ENTSPRUNGEN AUS DER TRADITION UND KULTUR IHRER REGIONEN
Sie sind die Protagonisten des guten Essens und der italienischen Küche: Wurstwaren mit geschützter Ursprungsbezeichnung g.U. (ital.: DOP – Denominazione … mehr