[…] würde es kein Bier, kein Wein, keine Wurst, kein Brot, Joghurt und vieles mehr geben. Wie mit Hilfe von Bakterien […]
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Beerenstark: 7 Dinge, die alle Beeren-Fans über ihre Lieblingsfrüchte wissen sollten
[…] also beim nächsten Frühstück mit einem leckeren, selbst gemachten Heidelbeer- Joghurt? 6. Es kommt nicht auf die Farbe an Je […]
Erdbeeren zum Nachtisch: Das schmeckt nach Sommer
[…] Früchtchen schmecken beispielsweise im Quark, im Tiramisu oder im Frozen Joghurt. Fotolia #107559686 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Einfach und […]
Indischer Geflügelgenuss: Ein Fest für alle Sinne
[…] Chilipulver sowie Zimt, Nelken und Safran. Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz- Joghurt Zutaten (für 4 Personen): 4 Hähnchenbrüste mit Haut und […]
Leichte Snacks für den kleinen und großen Hunger
[…] leichte, ausgewogene Snacks wie selbstgemachte Smoothies, Rohkost, ein Vollkorn-Muffin oder Joghurt mit frischem Obst. Sie enthalten für den Körper wichtige […]
Woher stammt der Zucker im Naturjoghurt?
[…] aus Milchzucker. Er dient den zugesetzten Bakterienkulturen als Nahrung. „Die Joghurtkulturen wandeln aber nur einen Teil des Zuckers in Milchsäure […]
Sommersuppen: Mehr als erfrischender Genuss
[…] Suppen durch feine Kräuter, ein paar Spritzer Zitrone oder etwas Joghurt oder Buttermilch. Leicht gekühlt bis lauwarm am besten Am […]
Superfood vor der Haustür
Foto: Andrea Hornfischer Zwiebeln, Brokkoli, Kohl, Sauerkraut oder auch Joghurt sind rheinische Kraftspender. Moringa, Acerola, Gojibeeren oder Chiasamen – die […]
Tipps für eine gute Verdauung
Joghurt, Sauerkraut, Leinsamen, Rohkost und Co. gelten als Garant für eine gute Verdauung. Und das zu Recht. Sauermilchprodukte und […]
Sommerzeit ist Beerenzeit: Gesund und folatreich naschen
[…] und Müsli. Durch ihre dunklen Pflanzenfarbstoffe, sogenannte Anthocyane, verleihen Brombeeren Joghurt oder Quark außerdem eine interessante bläuliche Färbung. Und natürlich […]