[…] Fisch und jeden erdenklichen Käse. Deutsche Eltern geben sehr viel Kürbis, Pastinake, Karotte oder Kartoffel – alles süßliche Lebensmittel, die […]
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Nitrat in Frischgemüse: keine Beanstandungen
[…] wie z. B. Tomaten, Paprika, Gurken, Erbsen, grüne Bohnen, Erdbeeren, Kürbis. In der Analyse waren: 10 x Petersilie 7 x […]
Erste umfassende Analyse: Imkerei und Landwirtschaft könnten mehr voneinander profitieren
[…] Prozent bei Bohnen, Paprika und Tomaten und 95 Prozent bei Kürbis und Zucchini. Bei mehr Austausch gewinnen alle Um im […]
Gemüsereich ernähren, gesunder bräunen?
[…] Besonders hoch ist ihr Anteil in Karotten, Tomaten, Spinat und Kürbis. Volker Böhm und Wilhelm Stahl forschen seit mehr als […]
Grüne Woche 2018: Eröffnungsfeier am 18. Januar im CityCube Berlin
[…] Honig wie auch die Blaubeeren in Büffelmilch oder der geröstete Kürbis mit Honig zum guten Ruf des bulgarischen Essens und […]
Ökolandbau 2016: Mehr Biomilch als je zuvor gemolken
[…] der Landwirte. Die größten Zuwächse wurden bei Möhren, Rote Bete, Kürbis und Buschbohnen verzeichnet. Weitere Informationen: Ausführlicher Bericht zu den […]
Gesund altern: Mikronährstoffe im Fokus
[…] Zutaten des Brotaufstrichs: Wasser, Möhren (heißluftfrittiert), Tomaten (gedörrt), Rapsöl, Sonnenblumenkernmus, Kürbis (heißluftfrittiert), Weizenkeime, Petersilie, Schnittlauch, Sanddornöl, Paranuss, Salz Zutaten des […]
Strukturdaten Ökolandbau 2016
[…] der Landwirte. Die größten Zuwächse wurden bei Möhren, Rote Bete, Kürbis und Buschbohnen verzeichnet. Den ausführlichen Bericht zu den Strukturdaten […]
Trends bei Speiseeis: Der Sommer schmeckt nach Schoko-Popcorn
[…] mit Nüssen bzw. Popcorn oder stückige Zugaben, wie Kekse, Cerealien, Kürbis oder Rote Beete sind angesagt. Und auch neue Früchte, […]
Reichlich buntes Gemüse gegen Alzheimer
[…] wie Grünkohl, Spinat, Mais und Paprika, aber auch in Möhren, Tomaten, Kürbis, Aprikose und Wassermelone. Zur Studie: https://doi.org/10.3233/jad-220460 Quelle: Heike Kreutz, www.bzfe.de