[…] oder Granulat gibt es auch verzehrfertige Getränke mit der Zutat Kräuter– bzw. Früchtetee und z.B. Fruchtsaft als weiterer Zutat. Diese […]
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Gewürzindustrie unter Druck – Ausblick 2023
[…] die Produktion auswirken und wird es 2023 genügend Rohgewürze und Kräuter für den Weltmarkt geben? Gewürze und Kräuter sind Naturprodukte […]
Exotisches Superfood unter der Lupe
[…] Amarant. Noch unübersichtlicher und teilweise riskant wird es bei Tees, Kräuter– bzw. Gewürzmischungen sowie arzneiähnlichen Pillen oder Pulvern. Bei diesen […]
Traditionell zum Osterfest: Geschützte „Frankfurter Grüne Soße“
[…] Frankfurt erfolgreich beendet werden. Die „Frankfurter Grüne Soße“, eine regionale Kräuterkomposition aus dem Hessischen, ist jetzt geschützt. Mit aktueller Entscheidung […]
Meeresalgen auf dem Vormarsch in der europäischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie
[…] geben 36 % der Verbraucher aus dem Vereinigten Königreich, die Kräuter, Gewürze und Würzmittel verwenden, an, dass ihrer Meinung nach […]
Auch Aachener Weihnachtsleberwurst jetzt innerhalb der Europäischen Union geschützt
[…] fünf Spirituosen aus NRW EU-geschützt: Münsterländer Korn, Sendenhorster Korn, Rheinberger Kräuter, Steinhäger und Bergischer Korn. Im Rahmen seiner diesjährigen Sommertour […]
Rohwarenmangel und Corona-Folgen belasten Gewürzindustrie
[…] auch beim Ankauf vieler weiterer Produkte wie Senfsaat oder mediterraner Kräuter extrem angespannt bleiben“, berichtet Weck. In dieser schwierigen Ausgangslage […]
FRUIT LOGISTICA 2016: Welches Produkt oder welche Dienstleistung wird die Innovation des Jahres?
[…] CityCube Berlin, Stand C-15 Website www.taprojects.com Pearl Herbs oder „Perlen kräuter“ verfügen über einen sehr kurzen Stängel und sind nur […]
Wieder Ärger mit LaVita: Homepage vermittelt falschen Eindruck über natürliche Zutaten
[…] Saftkonzentrat aus Früchten und Gemüse. Neben den Saftkonzentraten enthält es Kräuterextrakte, pflanzliche Öle, Vitamine und Mineralstoffe. Doch die vollständige Zutatenliste […]
Trendgetränk Kombucha: Ein traditionelles Getränk mit Gesundheitswert?
[…] Zucker zugeben und eventuell weitere Zutaten wie Früchte, Gemüse und Kräuter ergänzen. Bei Raumtemperatur je nach Rezept fermentieren lassen. Zu […]