Erneut höhere Preise für Getreide, Kartoffeln, Raps und Milch; Preisrückgang bei Gemüse. Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Januar 2022: +21,1 % […]
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Milchpreis: Wie viel bekommen Landwirtinnen und Landwirte?
Im Jahr 2021 erhielten Milchbäuerinnen und -bauern im Durchschnitt 36,27 Cent pro Kilogramm konventionell erzeugter Milch von deutschen Molkereien. Dabei […]
Deutschland kann sich mit Lebensmitteln weitgehend selbst versorgen
Kartoffeln, Fleisch, Milch und Zucker werden in Deutschland in derart großen Mengen produziert, dass die Bevölkerung damit auch in Krisenzeiten […]
ALDI missbraucht Corona, um Milchpreis unter Druck zu setzen
[…] #81406597© Countrypixel – Lizenznehmer: food-monitor Bauernverband prangert billiges Manöver vor Milch-Preisverhandlungen an. In diesem Frühjahr wollen ALDI Nord und ALDI […]
Was wird wo in Deutschland erzeugt?
[…] Deutschland ist ein Landwirtschaftsland. Bei der Produktion von Schweinefleisch und Milch liegt es europaweit sogar ganz vorn. Und auf 540.000 […]
Milchpreise in der EU fallen weiter
Auch im Juni sind die Produzentenpreise für Milch in der EU gesunken. Von den führenden Molkereien wurden im Schnitt noch […]
Patentanträge vom Saatgut zum Schnitzel, auf Mais und Milch
[…] mehrere ähnliche Patentanträge eingereicht sind, die darauf abzielen, Lebensmittel wie Milch und Fleisch von Tieren, die mit ausgewählten Pflanzen gefüttert […]
Was passiert mit den Kälbern von Milchkühen?
[…] Betrieb bereits nach wenigen Wochen. Wenn eine Kuh auf einem Milchviehbetrieb ein Kalb zur Welt gebracht hat, bleibt es meist […]
Lehren aus der Preiskrise: Veränderungen im Milchmarkt voranbringen
8. Berliner Milchforum im Zeichen der vergangenen Preiskrise. Das 8. Berliner Milchforum wurde heute durch DBV-Milchpräsident Karsten Schmal eröffnet. Im […]
Höhere Tierwohlstandards lassen Milchpreise steigen
[…] der Fachhochschule Kiel erstmals die Kosten höherer Tierwohlstandards bei der Milchproduktion und die daraus resultierenden Preiserhöhungen für Milch im Einzelhandel. […]