[…] einzelnen Produkte unterschiedlich hoch. Bei der Reifung von Käse wird Milchzucker in Milchsäure umgewandelt. Als Faustformel gilt also: Je länger […]
39 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Milchzucker"
Ergebnisse für "Milchzucker" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Milchzucker" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Milchzucker" informiert werden.
Wie das geht?
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Essen
[…] Speichelfluss und vermindert den Zahnbelag. Käse enthält zudem kaum noch Milchzucker, der den Zähnen schaden könnte, dafür aber viel Kalzium. […]
Gesund, verschönernd und variantenreich: Joghurt – ein echtes Multitalent
[…] Milchsäurebakterien versetzt und gereift wird. Diese sogenannten „Joghurtkulturen“ bilden aus Milchzucker Milchsäure und machen die Milch dick. Ebenso wie Milch […]
Bei Verdauungsstörungen: Wärmflasche auf dem Bauch
[…] B. Schleifenblume, Kamille oder Fenchel (14,1 Prozent), Hausmittel wie Trockenpflaumen, Milchzucker oder Leinsamen (14,0 Prozent), ballaststoffreiche Ernährung (13,6 %) sowie […]
Baby-Probleme mit Spucken, Pupsen, Bauchweh
[…] Kinder. o Eine Allergie gegen Milcheiweiß oder eine Unverträglichkeit von Milchzucker steckt nur in sehr seltenen Fällen hinter dem übermäßigen […]
Milch in der gesunden Ernährung
[…] mit normalem Fettgehalt greifen. Außerdem haben diese ein vollmundigeres Aroma. Milchzucker (Laktose) wirkt sich positiv auf die Darmflora aus und […]
Das ideale Fett zum Braten und Frittieren
[…] hohen Temperaturen, da sie neben Fett auch Wasser, Eiweißstoffe und Milchzucker enthält und folglich einen relativ niedrigen Rauchpunkt aufweist. Daher […]
Das Gewürz Ingwer hilft vielen Schwangeren gegen die Übelkeit
[…] Fötus schädigen können. Zur Behandlung des Schwangerschaftsproblems Verstopfung eignen sich Milchzucker, Leinsamen, probiotische Produkte wie Brottrunk oder Kefir und Pflaumensaft. […]
Ayran, Lassi & Co – Joghurtvariationen aus aller Welt
[…] Milch Joghurt entsteht. Sie wandeln den in der Milch enthaltenen Milchzucker (Laktose) in Milchsäure (Laktat) um. Wegen der so entstandenen […]