[…] noch oft einen bitteren Beigeschmack. Zwar werben viele Schokoladenmarken für Nachhaltigkeit, aber sie werden diesem Anspruch bei genauerem Hinsehen nicht […]
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Wie das geht?
Täglicher Wasserverbrauch bei 7.200 Litern
[…] von 7.200 Litern“, sagt Heidemarie Krause-Böhm, Referatsleiterin Energie, Umwelt und Nachhaltigkeit bei der Verbraucherzentrale Bayern. „Das sind rund 2.628 Kubikmeter […]
Ideen und Wege für eine nachhaltige Fischerei in Nord- und Ostsee
[…] anderem auf Fragen der Finanzierung und Wirtschaftlichkeit, Innovationen für mehr Nachhaltigkeit und der Flächennutzung auf See liegen. Bei der Besetzung […]
Etikettencheck: Welches Olivenöl passt zu mir?
[…] Hunderte von Olivensorten aus europäischen Olivenhainen tragen zur Vielfalt und Nachhaltigkeit des Anbaus bei. Carmen Sánchez, Expertin für Olivenöl, unterstreicht […]
Valpolicella: Nachhaltige Terroir-Vielfalt
[…] Geschmack zu erhalten, der von seiner Herkunft erzählt. Foto: Sopexa Nachhaltigkeit im Valpolicella Damit die Valpolicella-Weine ihre Eigenständigkeit behalten, fördert […]
Kinderbuch: Wissenschaftlerin zeigt Kindern die bunte Welt der Ernährung
[…] eine bestimmte Ernährungsform hervorzuheben“, so Dr. Delgas. Auch das Thema Nachhaltigkeit, Regionalität sowie kulturelle Aspekte stehen im Fokus. Z. B. […]
DLG-Insights Sustainable Packaging 2024: Strategien für nachhaltige Konzepte
Dreiteilige DLG-Studie zum Thema Nachhaltigkeit bei Verpackungen – Grundlage: Verbraucher- und Unternehmensbefragungen. Im dritten Teil ihrer großangelegten Verpackungsstudie konzentriert sich […]
ZDG zu den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
[…] überarbeitet, um in einem neu entwickelten mathematischen Optimierungsmodell Aspekte wie Nachhaltigkeit und Umweltbelastung stärker zu berücksichtigen. Die Empfehlung der Verzehrmenge […]
Besserer Schutz der Verbraucher vor irreführenden Angaben
[…] dass die Unternehmen über die richtigen Instrumente verfügen, um echte Nachhaltigkeitspraktiken einzuführen. Die europäischen Verbraucher wollen nachhaltige Entscheidungen treffen; alle […]
Für mehr pflanzenbetontes Essen in Krankenhäusern
[…] hin. Dieser Standard hat ein flächendeckendes Umdenken hin zu mehr Nachhaltigkeit, besserer Gestaltung und günstigeren Rahmenbedingungen in Einrichtungen im Blick. […]