In der Mai-Ausgabe von ÖKO-TEST stellt das Verbrauchermagazin einen Test von hochwertigen Speiseölen vor. Der BNN wurde durch die ÖKO-TEST-Redaktion … mehr
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Wie das geht?
ÖKO-TEST: „Sehr gut“ für GEPA-Bio-Honig „Faires Pfund“
Sechs Produkte fielen durch, darunter auch drei Bio-Honige. Das geht runter wie Honig: In der neuen ÖKO-TEST-Ausgabe hat der „Bio … mehr
Fastfoodmenüs im Test: Kalorien, Fett, Salz und Schadstoffe – von allem zu viel
Dass Fastfoodmenüs nicht allzu gesund sind, ist bekannt. Sie enthalten zu viele Kalorien, zu viel Fett und zu viel Salz. … mehr
Mykotoxine in Getreide und Getreidemahlerzeugnissen – im Jahr 2021 ein Problem?
Das CVUA Sigmaringen untersuchte in den letzten fünfeinhalb Jahren knapp 900 Proben Getreidekörner und Getreidemahlerzeugnisse auf eine Belastung mit Schimmelpilzgiften … mehr
BÖLW widerspricht ZDF: keine Gentechnik in Bioläden
Mit der Ankündigung der heutigen WISO-Sendung „Gentechnik in Biomärkten“ setzt das ZDF eine Falschmeldung in die Welt. Das kritisiert der … mehr
Nitratuntersuchungen in Salat und Spinat
Im Jahr 2017 sind insgesamt 44 Proben verschiedener frischer Salate und Spinat im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) … mehr
Mykotoxine in Getreide und Getreidemahlerzeugnissen – im Jahr 2021 ein Problem?
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ZDF-Magazin „WISO“ deckt Gentechnik in Biomärkten auf: Demeter nimmt Ware vom Markt
17 von insgesamt 37 Biogemüse-Proben sind gentechnisch verändert – das ergab eine Stichprobe des ZDF-Verbrauchermagazins „WISO“ bei großen Bioketten. In … mehr
Nur selten zu hohe Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln
Quote der Höchstgehaltsüberschreitungen 2016 aber leicht gestiegen. Lebensmittel, die in Deutschland und in der EU erzeugt werden, enthalten nur selten … mehr
Wie gesund sind Heidelbeeren, Himbeeren und Co?
Dem in Beeren enthaltenen Farbstoff Anthocyan wird eine antioxidative Wirkung zugeschrieben – wichtig etwa für Menschen mit Diabetes. Es gibt … mehr