[…] 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 Zwiebel 1 Paket Suppengemüse (Sellerie, Porree, Möhren, Pastinake) Petersilie 120 g Suppennudeln Zubereitung: Ganzes Hähnchen […]
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Wie das geht?
Lauch in der Küche
[…] in die Familie der Lauchgewächse. Der Geschmack des Lauchs, auch Porree genannt, ist aber milder und zarter als der der […]
Erbsensuppe: preiswertes, warmes und leckeres Karnevals-Kultessen
[…] der Zwischenzeit Kartoffeln und Suppengemüse wie Zwiebeln, Möhren, Sellerie und Porree vorbereiten und nach einer Stunde klein geschnitten zur Suppe […]
Landfrauenküche: Kreative Gerichte mit Wintergemüse
[…] Rezepte für jede Jahreszeit“ der Verbraucherzentrale NRW. Rotkohl, Sauerkraut, Brokkoli, Porree, Grünkohl und Co. kommen darin nicht als gewohnte Hausmannskost […]
Herbstliche Suppenküche: wärmend, wohltuend und nährstoffreich
[…] gar sind. Zunächst werden Zwiebeln und Knoblauch, Möhren, Knollensellerie und Porree klein geschnitten und in einem Topf angedünstet. Die Linsen […]
Bayerische Superfoods: Heimische Lebensmittel machen fit!
[…] Gesundheit sind. Hierzu gehören im Moment heimische Gemüse wie Zwiebeln, Porree und Schnittlauch. Sie enthalten schwefelhaltige, sekundäre Pflanzenstoffe, die antimikrobiell […]
Steigende Lebensmittelpreise: Fakten, Ursachen, Tipps
[…] die gerade Saison haben. Im Winter sind das zum Beispiel Porree, Rote Beete, Rüben, verschiedene Kohlsorten und Feldsalat. Aus der […]
Weg mit dem Winterspeck: Fit in den Frühling mit Lauch und Champignons
[…] Kalorien pro 100 Gramm zählt der auch unter dem Namen Porree bekannte Lauch zu den Klassikern der ausgewogenen Küche. Speisepilze […]
Wirsing küchenfertig machen: gewusst wie
[…] Alternative kann man beispielsweise gekochten Reis mit frischem Gemüse wie Porree und Pilzen sowie Feta vermengen. Die Füllung auf die […]
Knollensellerie – eine tolle Knolle
[…] sich sehr gut mit anderen Gemüsearten kombinieren. Verschiedene Wurzelgemüsearten oder Porree passen zum feingeraspelten Sellerie in einem Mischgemüse genauso wie […]