[…] Thymian wird gerne mit Knoblauch und anderen Kräutern wie Lorbeer, Rosmarin und Salbei kombiniert. Er ist Bestandteil der französischen Kräutermischung […]
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Marinaden für Gegrilltes: so wird es zart und würzig
[…] dezente Variante mit Olivenöl, Balsamicoessig, Pfeffer und mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Oregano und Salbei. Da Geflügel einen geringeren Eigengeschmack hat, […]
Kräuter haltbar machen
[…] Einlegen in Öl Viele Kräuter wie Oregano, Majoran, Bohnenkraut und Rosmarin lassen sich gut in Öl haltbar machen. Dazu die […]
Mit Wraps gesund snacken: Schnell gefüllt und lecker
[…] rote Paprikaschote 1/2 gelbe Paprikaschote 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Rosmarin Mehl, Backpulver, Milch und Eier zu einem glatten Teig […]
Köstliche Marinaden und Dressing für das Grillgut
[…] Grill. Für Rind- und Schweinefleisch eignen sich Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch sowie getrocknete Kräuter, z.B. Thymian, Basilikum, Rosmarin, Kräuter der Provence und Majoran. Geflügel schmeckt besonders gut mit Curry, […]
Gemüse, Käse und Tofu: So köstlich ist Grillen ohne Fleisch
[…] mag, würzt mit Knoblauch, Pfeffer, Zitronensaft und verschiedenen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Majoran. Gesalzen wird erst kurz vor dem […]
Echter Lavendel ist Arzneipflanze des Jahres 2020
[…] gut mit anderen Gewürzen kombinieren und ist neben Salbei, Thymian, Rosmarin, Oregano und Bohnenkraut Teil der Gewürzmischung „Kräuter der Provence“. […]
Vegetarischer Grillgenuss: So kommt regionales Gemüse frisch auf den Rost
[…] fleischfreien Genuss vom Rost. Ideale Begleiter sind frische Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Salbei – entweder direkt auf dem Grill […]
Lebensmittel des Monats Mai: Welche Kräuter passen zueinander?
[…] einander so ähnlich, dass sie sich im Geschmack überlagern würden. Rosmarin und Thymian jedoch geben ein perfektes Paar aus gleichberechtigten […]
Buntes Ofengemüse: lecker, gesund und schnell gemacht
[…] Geschmack mit verschiedenen Gewürzen verfeinert. Neben Salz und Pfeffer sorgen Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Paprika, Cayennepfeffer, Muskat, Curry oder Zimt für […]