[…] durfte zwei Wochen stark verarbeitete Mahlzeiten und Snacks bis zur Sättigung konsumieren, anschließend ernährten sie sich, ebenfalls ohne Mengenbegrenzung, zwei […]
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Bewusstsein für Portionsgrößen schärfen
[…] sowie reichlich Wasser als Getränk. Den Einfluss der Portionsgröße auf Sättigung und langfristige Gewichtszunahme untersuchte Prof. Dr. Klaus Dürrschmidt von […]
Mit Künstlicher Intelligenz Lebensmittel retten
[…] KI-Ansatzes bilden. Gleichzeitig hat die Wertschöpfungsentwicklung der Foodchain eine temporäre Sättigung erreicht, die nur durch disruptive Ansätze, wie die Verwendung […]
Gartenprojekte in der Schule: Stoffwechsel von Kindern kann sich verbessern
[…] eine leicht erhöhte Ballaststoffzufuhr zurückgeführt werden, die unter anderem die Sättigung erhöht und die Blutzuckerkontrolle erleichtert. Allerdings sind weitere Studien […]
Diabetesforschung: Wider dem ständigen Hunger
[…] Verbesserung des Diabetes bei fettleibigen Mäusen führt. Wirkstoff schaltet das Sättigungsgefühl wieder an Die Münchner Forscher konnten nachweisen, dass Celastrol […]
Hülsenfrüchte: Gut für Körper und Planet
[…] Immunabwehr. Eiweiß und Kohlenhydrate gemeinsam sorgen wiederum für eine gute Sättigung und einen geringen Blutzuckeranstieg, was Diabetikern entgegenkommt. Auch der […]
Kohlenhydratarme, fettreiche Diät (LCHF)
[…] (10) können bei der Gewichtskontrolle helfen, da sie Fülle und Sättigung vermitteln können. (11) Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) […]
Fastenzeit: Detox nicht nötig, aber potenzieller Neustart
[…] und achtet mitunter stärker auf körpereigene Signale wie Hunger und Sättigung. Oftmals plant man mehr Bewegung und Sport, aber auch […]
Was die Forschung heute weiß: Sieben Ernährungsmythen aufgeklärt
[…] aus der Nahrung sowie die Regulation von Grundumsatz, Appetit und Sättigung. Auch diese Faktoren können wir nicht bewusst kontrollieren. Adipositas […]
Größeres Frühstück gleich besserer Diät-Erfolg?
[…] Appetit-regulierenden Hormone Leptin und Ghrelin untersucht. Der Leptin-Spiegel signalisiert eine Sättigung, während ein höherer Ghrelin-Spiegel Hungergefühle auslöst. Die späten Mahlzeiten […]