[…] Spätestens seitdem die Bücher „Tiere essen“ des amerikanischen Schriftstellers Jonathan Safran Foer und Karen Duve?s „Anständig essen“ zu Bestsellern wurden, […]
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Wie das geht?
Ostergenuss mit Haferflocken: Auch an Festtagen auf ausgewogene Ernährung achten
[…] Eigelb (die Eierschalen aufbewahren), 100 g Butter, 1 Päckchen gemahlener Safran. 1 Eigelb zum Bestreichen, 4 hartgekochte und gefärbte Eier […]
Vor oder nach dem Kochen: Wann haben Gewürze und Kräuter ihren Auftritt?
![Gewürze](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Gewürze-Fotolia-108350963-©-Lukas-Gojda-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] sie ihr Aroma nicht verlieren. Das gilt auch für Ingwer, Safran und Cayennepfeffer. Manche Kräuter wie Kerbel, Dill und Schnittlauch […]