[…] etwa Gurken, rote und/oder weiße Bete, Kartoffeln, Tomaten, Paprikaschoten, Zwiebeln, Sellerie, Äpfel, Nüsse und Kapern möglich; selbst Rindfleisch oder Fleischsalatgrundlage […]
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Wie das geht?
„Wilde Verwandte“ der Kulturpflanzen
[…] werden nun in bereits 20 Gebieten die verwandten Wildarten des Selleries erhalten. Sie sind die Letzten ihrer Art: Kleine und […]
Was sind Mairübchen?
[…] im Frühjahr und Sommer zum Beispiel Auberginen, Kohlrabi, Mairübchen, Möhren, Rote Bete, Sellerie, Rettich, Zucchini. Im Herbst kämen dann zum Beispiel noch […]
Soßen selbstgemacht: preiswert und einfach zuzubereiten
[…] „Bratensoße“ auch vegan zubereiten. Dazu werden Zwiebeln, Champignons, Möhren und Sellerie fein gehackt und scharf angebraten. Mit Salz, Pfeffer und […]
Gründonnerstagssuppe: neun Wildkräuter für die Osterspezialität
[…] zubereitet werden kann. Dafür verschiedenes Gemüse wie Karotten, Lauch und Sellerie klein schneiden und kurz anbraten. Mit Wasser aufgießen, etwa […]
Der Winter wird bunt mit knackfrischem Gemüse aus Deutschland
[…] immerhin rund 4-mal so viel Eisen wie Rotkohl, Kopfsalat oder Sellerie. Einkauf & Lagerung: Je nach Saison ist Spinat eher zart […]
Kohlrabi KOHLossal: Er gilt als typisch deutsch und ist nirgends auf der Welt so beliebt wie hier
[…] mit anderen Gemüsearten oder Kräutern. Gute Geschmackspartner sind zum Beispiel Sellerie, Schnittlauch, Fenchel oder auch Rettich. Wichtig: Bei der Zubereitung auf […]
Nasi Goreng: buntes Reste-Essen aus der Straßenküche
[…] Laune verschiedenes Gemüse wie klein geschnittene Tomaten, Lauch, Frühlingszwiebeln, Möhren, Sellerie, Pak Choi, Zucchini, grüne Bohnen, Erbsen und Paprika hinzufügen. […]
Knollensellerie küchenfertig machen: gewusst wie
Knollen sellerie kennen die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher als Bestandteil von einem Bund Suppengrün. Foto: Engin_Akyurt, pixabay Zusammen mit Porree, […]
Wintersalate: eine Extraportion Vitamine für die kalte Jahreszeit
[…] verschiedenes Gemüse ergänzt. Das kann Wurzelgemüse wie Möhre, Pastinake und Sellerie oder Kohlgemüse wie Wirsing, Grünkohl und Rosenkohl sein. Auch […]