[…] der anderen Seite gab es Ertragssteigerungen bei wärmeliebenden Arten wie Zucchini. Auch die wetterunabhängige Gewächshausproduktion stieg deutlich an. Überhaupt ist […]
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Gentechnik und Saatgut: Analysejahr 2023
[…] Jahr 2020. Als weitere Kulturarten wurden Soja, Zuckerrübe, Senf, Tomate, Zucchini und Rote Rübe kontrolliert, jedoch mit kleiner Probenanzahl (Abb. […]
Die Kraft der Bitterstoffe in der Ernährung bei Diabetes Typ 1 und Typ 2
[…] Tombek. Generelle Vorsicht für alle Menschen gilt vor bitter schmeckenden Zucchini, Gurken oder Kürbissen – hier sorgen unerwünschte giftige „Cucurbitacine“ […]
Wachstumsbranche Pilzanbau
[…] zwei Plätze nach unten auf Platz 10 verdrängt und die Zucchini, die lange Zeit knapp über ihnen lagen, sind jetzt […]
Klimafreundliche Burger: vom Patty bis zum Bun
[…] von einem Zwiebel-Physalis-Chutney mit Ingwer, veganer Mayonnaise sowie Feldsalat und Zucchini. Der „Sweet Chickpea Burger“ klingt, als sei er auf […]
Essen in Zeiten der Inflation: Wie sparsam sind die Deutschen?
[…] Kartoffeln kombiniert mit saisonalem Lieblingsgemüse, jetzt im Sommer zum Beispiel Zucchini und Aubergine: einfach in Würfel oder Scheiben schneiden, salzen, […]
Erste umfassende Analyse: Imkerei und Landwirtschaft könnten mehr voneinander profitieren
[…] Bohnen, Paprika und Tomaten und 95 Prozent bei Kürbis und Zucchini. Bei mehr Austausch gewinnen alle Um im Erwerbsobstbau und […]
26 % aller Obst- und Gemüseimporte kamen 2022 aus Spanien
[…] und Nektarinen mit 67 % aller Importe sowie bei Zitronen (72 %), Zucchini (68 %) und Auberginen (50 %). Interaktive Grafik Aus Italien kamen […]
Gefährliches Neonicotinoid: Belastung in Lebensmitteln mehr als verdreifacht
[…] Verbraucherorganisation foodwatch. Sehr häufig wurde das Insektizid in Süßkirschen, Pomelos, Zucchini, Auberginen, Spinat und Paprika gefunden. foodwatch forderte die Zulassung […]
Lebensmittelüberwachung: Immer weniger Gentechnik-Spuren
[…] von unter 0,1 Prozent. Reis, Leinsamen, Raps, Tomate, Kartoffel, Zuckerrübe, Zucchini, Paprika und Lachs waren dagegen „gentechnikfrei“. Quelle: Heike Kreutz, […]