[…] 500 g Joghurt – 100 g Puderzucker – 6 EL Zitronensaft – 300 g frische oder halb angetaute Erdbeeren pürieren. […]
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Wie das geht?
Mit 5 am Tag durch den Advent
[…] Lebkuchengewürz, ein oder zwei Tropfen Bittermandelöl sowie geriebene Zitronenschale und Zitronensaft würzen. Nach vier Minuten kommt die heiße Marmelade in […]
Brennnessel: Vom „Unkraut“ zur Delikatesse
[…] Anschließend kann man das Frühlingsgemüse mit Salz, Pfeffer, Muskat, eventuell Zitronensaft und einem Schuss Sahne verfeinern. Die Brennnessel (Urtica dioica) […]
Heimisches Obst fürs Marmeladenglas
[…] und schmecke nicht so gut. Stattdessen sei es empfehlenswert, etwas Zitronensaft hinzuzufügen. Für das eigentliche Einkochen des Obstes eignet sich […]
Vitaminbombe Apfel
[…] problemlos einfrieren. Bei der Zubereitung von Salaten sollte man unbedingt Zitronensaft über die Äpfel geben, andernfalls werden sie schnell braun. […]
Sauer macht lustig – rheinischer Rhabarber ist wieder da!
[…] Teil der Oxalsäure. Das Stängelgemüse kann sehr gut auch mit Zitronensaft, Wein, Orangenschalen oder Gewürzen wie Ingwer und Zimt kombiniert […]
Gabeltest für perfekt gekochten Spargel: Regionale Herkunft garantiert Frische
[…] die Bitterstoffe. Daher kochen wir unseren Spargel immer mit etwas Zitronensaft, dazu Salz und Zucker. Ein kleines Stück Butter im […]
Warenkunde Sommerfrüchte
[…] man am besten im stehenden Wasser. Heidelbeerflecken reibt man mit Zitronensaft ein und wäscht sie anschließend mit Lauge aus. 100 […]
Jetzt beginnt die Gurkenzeit!
[…] eine schlanke Linie achtet, macht seinen Gurkensalat mit Dill und Zitronensaft an. Kräftiger wird er in Kombination mit Joghurt und […]
Kohlrabi: Das Frühlingsgemüse mit dem nussigen Geschmack
[…] sich aber auch ähnlich wie Spinat zubereiten, mit einem Schuss Zitronensaft. Große Kohlrabiblätter können auch für Rouladen verwendet werden. Vor […]