[…] Tag gibt es ein neues Drei-Gänge-Menü mit Suppe, Hauptgang (mit Gemüse und Beilage) und Dessert. So oft wie möglich kommen […]
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Leere Regale in der Coronakrise: Wie viele Deutsche wirklich gehamstert haben
[…] getätigt. 24 Prozent haben etwas oder sogar deutlich mehr Nudeln, Gemüse oder Brot nach Hause getragen als vor der Coronakrise. […]
Trend Klimatarier: Immer mehr Menschen ändern ihr Essverhalten für die Umwelt
[…] Prozent aller anderen Befragten. Grundsätzlich essen Klimatarier weniger Fleisch, mehr Gemüse, Getreideprodukte, Obst. Unverarbeitete Lebensmittel, Regionalität und Saisonalität sind wichtig. […]
Frisch aufgetischt: agof facts & figures werfen einen Blick in die digitalen Kochtöpfe
[…] geworden sind, zeigt deren Konsum im Haushalt: Gerade bei Obst, Gemüse und Eiern setzen fast 60 Prozent der digitalen User […]
Von wegen nur Pizza: Studenten essen gesünder als gedacht
[…] an der Uni isst mehrmals in der Woche bis täglich Gemüse (87 %) und Obst (85 %). Auch hier liegen […]
Sinnesbildung beim Essen: die Methode SinnExperimente
[…] Lebensmittelbeispiele. Das Probier-Prinzip lässt sich auf Getränke, Brot und Getreide, Gemüse, Obst, Milch(produkte) und andere Lebensmittel anwenden und ist vielseitig […]
Nielsen Shopper Trends 2018: Was bewegt die Käufer?
[…] dem Kauf von Sonderangeboten und reduzierten Produkten (52%). Obst & Gemüse, Milch und Reinigungsprodukte wurden besonders oft reduziert gekauft. Fisch […]
Lebensmittelqualität beurteilen: Unterrichtsmaterial jetzt digital mit editierbaren Schülerarbeitshilfen
[…] die Jugendlichen später dann öfter ihren Joghurt im Mehrwegglas kaufen, Gemüse aus der Region, eine vegetarische Pizza oder das Müsli […]
Umfrage: So verändert sich das Kochverhalten mit Kindern
[…] der Mehrheit der Befragten (59 Prozent) statt Pizza vermehrt gesundes Gemüse, Fisch oder Geflügel im Tiefkühlfach. Mit dem Familienzuwachs kommt […]
foodwatch-Statement: Nutri-Score darf jetzt nicht verwässert werden
[…] sollten, verrechnet. Positiv zu Buche schlagen Ballaststoffe, Proteine, Obst und Gemüse, negativ bewertet werden etwa gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz. […]