[…] die Hände nach einem Spaziergang ganz schnell. Einfach eine Stange Zimt, 4 Nelken, Sternanis, die Schale einer halben Zitrone oder […]
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Wie das geht?
Da brennt nichts an: Weihnachtsgebäck selten beanstandet
Der Duft von Zimtsternen und Vanillekipferln: In der Vorweihnachtszeit weht er nicht nur durch Backstuben und heimische Küchen, sondern auch […]
Auf die Plätzchen, fertig, los? Fertigteige, Backmischungen oder Selbstgemachtes
[…] emsige Backstuben. Bis Weihnachten hat die Eigenproduktion von Kokos-Makronen, Vanillekipferln, Zimtsternen und Spritzgebäck Hochkonjunktur. Vor allem Kinder lieben das Teigkneten, […]
Was macht Elisenlebkuchen so besonders?
[…] Aprikosenmarmelade, Zitronat und Orangeat. Auch dürfen die klassischen Gewürze wie Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Nelken oder Piment nicht fehlen. „Die Menge […]
Heißgeliebter Klassiker: Mit leckeren Bratapfel-Rezepten den Winter versüßen
[…] und passt besonders gut zu winterlichen Gewürzen wie Nelken und Zimt. Hier zählen die inneren Werte Boskoop, Holsteiner Cox und […]
Winzer-Glühwein immer beliebter
[…] Rezept für Würzwein, das heutigen Empfehlungen für Glühwein durchaus ähnelt: Zimt, Lorbeer, Sternanis, Koriander und Thymian sowie eine große Portion […]
Weihnachtsduft liegt in der Luft: Zimt für Süßes und Pikantes
[…] verleihen Weihnachtsgewürze zahlreichen Speisen eine besondere Note. Ein Klassiker ist Zimt, der mit seinem leicht süßen bis feurigen Aroma Gebäck […]
Walnüsse: Energiereich und dennoch gesund
[…] können auch Bruchstücke gut zum Einsatz kommen. Klassische Partner sind Zimt, Vanille, Honig, Schokolade und Marzipan. In der Riege der […]
Kürbis vielseitig und abwechslungsreich zubereiten
[…] gut geeignet. Soll Kürbis eher süß schmecken, wählt man Honig, Zimt, Fruchtsäfte, Ananas, Äpfel, Himbeeren sowie Orangen als Zutaten. Jede […]
Die 17 Grundzutaten für gelungene Gewürzmischungen aus aller Welt
[…] Salz und süßes Paprikapulver. Hinzu kommen Cayennepfeffer, Schwarzer Pfeffer, Rohrzucker, Zimt und Currypulver. Ganze Pfefferkörner halten länger und sind geschmacksintensiver. […]