[…] vor allem das Öl der Sonnenblume begehrt, das reich an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren ist. Etwa 3,8 Kilogramm verbraucht […]
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Wie das geht?
Pflanzen-Cocktail hilft gegen den Katzenjammer
[…] Pflanzen-Cocktail aus Früchten, Blättern und Wurzeln, versehen mit Mineralstoffen und Vitaminen, gut gegen die häufigsten Kater-Beschwerden wie Kopfschmerzen und Übelkeit. […]
Demenz vorbeugen: mit gesunder Ernährung und viel Bewegung
[…] Wichtige Faktoren waren etwa der Lipidspiegel und die Versorgung mit Vitamin D und Karotinoiden. Ernährung und Bewegung sind demnach Schlüsselfaktoren, […]
foodwatch fordert ehrliche Kennzeichnung auf Packungen von Fruchtsäften
[…] möglich ist, beweist dagegen die Rewe-Eigenmarke „ja!“ mit ihrem „ACE- Vitamin-Getränk“. Ein gut lesbarer Hinweis auf den Saftgehalt von 32 […]
Unser Brot – Heute besser denn je
[…] Damit Mehl schneller reift, wird häufig Ascorbinsäure beigesetzt, das ist Vitamin C.“ Und weiter: „Es gibt aber auch künstlich hergestellte […]
„Pommes, Chips & Co: Wie gut sind Kartoffelprodukte?“
[…] Kartoffel auch für Diätkost gut geeignet. Außerdem enthält sie zahlreiche Vitamine wie Vitamin B und C sowie sekundäre Pflanzenstoffe, die […]
Bakterien produzieren vegane Alternativen zu Rohkäse und Rohwurst
[…] pflanzlichen Alternativprodukte. Sie können beispielsweise essentielle Aminosäuren oder Vitamine (wie Vitamin B12) bilden, die in den pflanzlichen Ausgangsstoffen nicht oder kaum […]
Nationale und internationale Informationen zu Ernährung und COVID-19
[…] of Dietitians (EFAD) Weitere Informationen der DGE: Familienalltag in Zeiten des Corona-Virus Trotz Kontaktverbot etwas für den Vitamin-D-Haushalt tun Quelle: DGE
Exotisches Superfood: weit gereist und oft mit Schadstoffen belastet
[…] Alternativen vor. Açaí, Chia, Goji, Maqui und Moringa enthalten viele Vitamine, Mineral- und andere Pflanzenstoffe – sie werden deshalb auch […]
Muskelabbau und funktionelle Einschränkungen: „Mit guter Ernährung lässt sich Sarkopenie bremsen“
[…] Muskelaufbau haben als andere.“ Aktuell werde zudem zur Wirkung von Vitamin D geforscht. „Einige Studien deuten darauf hin, dass es […]