[…] Die Produkte der Mineralbrunnen Krumbach GmbH entsprechen dem International Food Standard (IFS). Der Betrieb in Kißlegg im Allgäu hat jetzt […]
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Marktcheck Kinder-Frühstücksflocken: In jeder zweiten Packung stecken mindestens 30 Prozent Zucker
[…] Markenhersteller wie Kellogg’s und Nestlé. „Die großen Marken setzen den Standard und der Handel zieht nach“, erklärt Oliver Huizinga. „Was […]
Stellungnahme zum Artikel „Fairer Handel. Unfaire Geschäfte“ im Magazin Ökotest, Ausgabe August 2012
[…] Thema „Fairer Handel. Unfaire Geschäfte“ wiedergibt. Dabei wurde definiert, welche Standards bzw. Label das Magazin als „fair“ oder „unfair“ erachtet. […]
Tierschutz in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung – Fragen & Antworten
[…] Diskussionen und Kritik an der modernen Nutztierhaltung und den Tierschutz standards. Die Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft (FNL) präsentiert dem interessierten Verbraucher […]
Nachhaltiger Fischgenuss: Beim Einkauf die Meeresnatur schonen
[…] Marine Stewardship Council. Die unabhängige Organisation beurteilt Fischbetriebe nach Umwelt standards und zeichnet nachhaltige Unternehmen mit ihrem blauen Logo aus. […]
Aussagekraft von Länder-Herkunftskennzeichen von Lebensmitteln ist gering
[…] beworbenen Region stammten. Beworbene Qualitäten müssten deutlich über dem gesetzlichen Standard liegen (z. B. in den Bereichen Tierschutz, Klimaschutz, Ökostandard) […]
Sensorik-Experten im Einsatz
[…] Kriterien. Für jedes Produkt definieren die Experten einen optimalen Qualitäts standard, der allerdings eine gewisse Variabilität besitzt, um keine Uniformität […]
Annex 1 Fragen und Antworten zum ADI
[…] der Vereinten Nationen und der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Die Festlegung internationaler Standards wurde in den vergangenen Jahren zunehmend wichtiger, da sie […]
Wie wird die Sicherheit von Lebensmittelzusatzstoffen in Europa bewertet?
[…] die globale Richtlinien für die Lebensmittelsicherheit entwickelt, verfasst neue “General standards für Lebensmittelzusatzstoffe“ (GSFA) mit dem Ziel, einen harmonisierten, durchführbaren […]
Kaffee in der Schwangerschaft?
[…] drei Tassen Kaffee. Etwas enger sieht es die Britische Food Standard Agency, die zu weniger als 200 mg Koffein pro […]