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MIV begrüßt Untersuchungen des Kartellamtes zu Lieferbeziehungen
[…] über 23 Milliarden Euro mit den größten Bereich der deutschen Ernährungsindustrie dar. Pressekontakt: Milchindustrie-Verband e.V. Dr. Björn Börgermann Jägerstraße 51 […]
Forum Nachhaltiger Kakao: Schon die Hälfte des Kakaos aus nachhaltigem Anbau
[…] die Pflicht nimmt. Stefanie Lehmann von der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) wies auf die Schwierigkeiten hin, denen insbesondere kleine […]
Tiefkühlprodukte so beliebt wie nie: Pro-Kopf-Verbrauch steigt auf 43,6 Kilogramm
[…] € (12,790 Mrd. € 2014). Im Vergleich: Die Inlandsumsätze der Ernährungsindustrie insgesamt sanken 2015 um 5,7%*. Die TK-Umsätze konnten sich […]
Spargel-Fälschern auf der Spur: Forscher entwickeln innovative Nachweismethode für Spargel „made in Germany“
[…] der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) Pressekontakt: Daniela Kinkel, PR-Referentin Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) Godesberger Allee 142-148, 53175 Bonn Tel. Zentrale: […]
Neue Technologie für Frischkäse soll hochwertigere Molke liefern
[…] Projekt der Arbeitsgemeinschaft industrieller Forschungsvereinigungen (AiF) über den Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) mit insgesamt über 500.000 €. Knapp 300.000 € […]
Diskussion über Mineralölrückstände in Lebensmitteln versachlichen und erfolgreiche Minimierungsstrategie fortsetzen!
[…] Berichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung, sprich der Lebensmittelkontrolleure, sowie Warentests. „ Ernährungsindustrie, Lebensmittelhandel und Verpackungswirtschaft sind sich darüber einig, dass die […]
Antworten auf den steigenden Ertragsdruck in der Ernährungsindustrie
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie und Ebner Stolz veröffentlichen Studie zu konkreten Herausforderungen und Lösungsansätzen. Die Bilanz der Ernährungsindustrie für […]
Zu schade für den Abfall: Erbsenschalen enthalten wertvolle Pektine und Fasern
[…] der weltweit steigenden Nachfrage nach Pektin kürte der „Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI)“ deshalb die Untersuchungen zum „Projekt des Monats“. […]
BVE veröffentlicht dritten Teil der Reihe „Fakt: ist“ zum Thema Lebensmittelverpackung und Wertstoffgesetz
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat die dritte Ausgabe ihrer Info-Reihe „FAKT: ist“ zum Thema „Lebensmittelverpackung – Von der […]