[…] jedem Produkt die günstigste Wahl. Untersucht wurden folgende 20 Lebensmittel: Wirsing, Lauch, Möhren, Äpfel, Bananen, Kartoffeln, Weizentoastbrot, frische Weizenbrötchen, Weizenmehl […]
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Wie das geht?
Obst und Gemüse to go: Trend nach gesundem Snack beginnt gerade erst
[…] und Gemüse nicht ihren entsprechenden Stellenwert einnehmen“. Äpfel, Birnen und Kohl sind „eben nicht sexy genug“. Doch der Lebensmittelhandel übernehme […]
Die Agrarmärkte zum Jahreswechsel 2016/2017
[…] beim heimischen Gemüse wie Weißkohl, Rotkohl, Möhren, Zwiebeln, Sellerie oder Wirsing sind derzeit stabil. Es wird insgesamt ein positiver Saisonverlauf […]
Lebensmittelpreise in NRW: Wenn der Warenkorb doppelt so teuer ist
[…] die Stichprobe nicht bestätigen: Das teuerste Gemüse im Marktcheck ( Wirsing für 3,49 €/kg) sowie das teuerste Obst (Äpfel für […]
Mineralwasser punktet mit Qualität und Sicherheit
[…] Mineralwasser Eva Winkelmann Telefon: 030 22 66 79-23 E-Mail: e.winkelmann(at) kohl-pr.de Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels e. V. Günther Guder Monschauer […]
Sulfite in der Ernährung
[…] im Körper und in Lebensmitteln wie Äpfeln, Reis, Zwiebeln und Kohl zu finden. Bei empfindlichen Menschen kann der Kontakt mit […]
Sulfite: Sicherheitsbedenken für Konsumenten größerer Mengen, Daten fehlen jedoch nach wie vor
[…] menschlichen Körper sowie in Lebensmitteln wie Äpfeln, Reis, Zwiebeln und Kohl sowie Getränken wie Wein natürlich vor. Sulfite werden einer […]
Grüne Woche 2017: „Regionalität“ schmeckt den Verbrauchern
[…] Pfungstädter Brauerei (Pfungstadt), die Kelterei Walther (Bruchköbel) und die Fleischerei Kohl-Kramer (Borken-Trockenerfurth) an. Die Produktpalette reicht von Bier in verschiedenen […]
Was sind Konservierungsmittel und wie werden sie üblicherweise in Lebensmitteln verwendet?
[…] frischen Früchten zu Trockenfrüchten und das Hinzufügen von Salz zu Kohl, um Sauerkraut zu machen. In diesem Artikel werden wir […]
Essen früher und heute: weltweit ist Nahrungsqualität eher mäßig
[…] Menschen zwar mehr Hülsenfrüchte, Nüsse und stärkearme Gemüsearten wie Blattgemüse, Kohl und Tomate. Auf der anderen Seite hat sich der […]