[…] in Kultivatoren vermehren, die ihnen die Wärme und die notwendigen Nährstoffe bieten. Es gibt auch andere Bezeichnungen für kultiviertes Fleisch, […]
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Nicht jedes Kakaoprodukt darf Schokolade heißen
[…] bestehen nicht aus einer Zuckerart, sondern aus verschiedenen Zuckern, anderen Nährstoffe, geschmacksgebenden Inhaltsstoffen und Wasser. Diese sind in der Kakao-Verordnung […]
Tiefkühlprodukte reduzieren die Lebensmittelverschwendung
[…] Portionierbarkeit bei diesem Ziel. Zugleich bieten sie maximale Vitamine und Nährstoffe bei gleichzeitigem Verzicht auf Konservierungsstoffe, denn das Schockfrosten bewahrt […]
REWE: Nutri-Score ab sofort für alle Eigenmarken-Produkte verfügbar
[…] Nutri-Score bewertet einzelne Lebensmittel und Produkte anhand der Inhalts- und Nährstoffe. Bei den REWE Rezepten dagegen werden alle Zutaten, ihre […]
Deutsche sparen bei Lebensmitteln
[…] Sabine Eichner. „Sie sind nicht nur natürlich frisch und voller Vitamine und Nährstoffe – tiefgekühlte Produkte lassen sich auch gut bevorraten und […]
Glasverpackungsmarkt 2017 schloss positiv mit 1,9 Prozent ab
[…] Glas verpackt. Es bewahrt den Geschmack von Getränken, erhält die Nährstoffe von Lebensmitteln und bildet die hochwertige Hülle für Parfüm […]
Hochprozentig erfolgreich: Spitzen-Spirituosen aus Hohenheimer Forschung
[…] die Hefezellen funktionieren, die für den Gärprozess verantwortlich sind: Welche Nährstoffe sie brauchen, welchen Einfluss sie auf das Aroma haben […]
Strafsteuern auf Zucker machen nicht schlanker
[…] Vereinigung Zucker e.V. Tissen fordert daher: „Der Fokus auf einzelne Nährstoffe hilft nicht gegen Übergewicht, sondern führt zu Missverständnissen, die […]
Tag der Tiefkühlkost: “Ein Leben ohne Tiefkühlprodukte ist möglich, aber sinnlos…”
[…] Schockfrosten stecken in TK-Gemüse und -Obst wesentlich mehr Vitamine und Nährstoffe als in „frischem“ Gemüse, das schon einige Tage in […]
Der Preis für makellose Lebensmittel: Standards im Einzelhandel umweltschädlich?
[…] nicht makelloses Obst und Gemüse genauso gut schmeckt und dieselben Nährstoffe hat. Inzwischen gibt es laut UBA auch alternative Ansätze, […]