[…] sie bei guter Auswahl auch im Kindes- und Jugendalter den Nährstoffbedarf decken sowie ein normales Wachstum und eine altersentsprechende Entwicklung […]
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Millionen Todesfälle aufgrund von falscher oder unzureichender Ernährung
[…] Von Mangelernährung spricht man bei einem Ungleichgewicht zwischen Nahrungszufuhr und Nährstoffbedarf. Menschen mit schweren akuten oder chronischen Erkrankungen und ältere […]
Gesund durch Herbst und Winter mit der Arzneipflanze des Jahres
In der kalten Jahreszeit steigt der Nährstoffbedarf des Immunsystems, damit es vor allem Erkältungs- und Grippeviren abwehren kann. Ein funktionierendes […]
Überdosiert und überflüssig: Nahrungsergänzung in der Stillzeit
[…] – und das, obwohl in diesen Lebensphasen ein ganz unterschiedlicher Nährstoffbedarf besteht. Einige Produkte fallen durch Inhaltsstoffe auf, die weit […]
Schichtarbeit: Kost aus frischen Zutaten für höhere Leistungsfähigkeit
[…] kann beispielsweise die Herzgesundheit geschädigt werden. Da der Stoffwechsel und Nährstoffbedarf sehr unterschiedlich sind, sollten Menschen nicht planlos auf eine […]
Spezielle Kindermilch – die richtige Zusammensetzung entscheidet
[…] mit Vitaminen und Nährstoffen angereichert, und sollen darüber den besonderen Nährstoffbedarf der Kleinen bedienen. Solche Folgenahrungen sind nicht notwendig, können […]
Essen wir bald anders? Zukunftsträchtige Produktions- und Ernährungskonzepte
[…] unter Berücksichtigung bestimmter Parameter – zum Beispiel Alter, Geschlecht, gruppenspezifischer Nährstoffbedarf. Der alternative Ansatz der Ernährungsforschung ist „personalisiert“. Aufgrund der […]
Sieg oder Niederlage: richtige Ernährung für Sportler
[…] bei unterkalorischer Sporternährung geboten: Durch die reduzierte Nahrungsaufnahme kann der Nährstoffbedarf nur schwer gedeckt werden. Die optimale Leistungsfähigkeit im Sport […]
Neues Institut für Kinderernährung
[…] um korrekte Ergebnisse zu erhalten. Geht es beispielsweise um den Nährstoffbedarf von Kindern, werden nicht selten Ergebnisse aus Studien mit […]
Balkonkräuter – Urlaubsduft für zuhause
[…] kann in kühlen Nächten ins Haus geholt werden. Boden, Feuchtigkeit, Nährstoffbedarf und Licht können optimal auf die jeweilige Pflanze abgestimmt […]