[…] sie draußen toben und spielen. Die idealen Durstlöscher sind ungesüßte, alkohol– und koffeinfreie Getränke. Sie versorgen die Körperzellen schnell mit […]
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Wie das geht?
Lebensmittel selbst haltbar machen: Landfrauen geben Tipps
[…] drei Gruppen einteilen: 1. Zuckern, Salzen, Säuern und Einlegen in Alkohol zählen zu den chemischen Haltbarmachungsverfahren Zucker bindet frei verfügbares […]
Trinken und essen bei Hitze
[…] ein kühles Bier großer Beliebtheit. Doch vertragen sich Hitze und Alkohol meist gar nicht. Bei hohen Temperaturen verliert der Körper […]
Wer friert, sollte auf Alkohol verzichten
Apotheken-Kampagne „Die Winterspiele sind eröffnet“ Wer friert, sollte auf Alkohol verzichten, denn Glühwein oder Schnaps wärmen nur kurzfristig. Alkohol erweitert […]
Hilft Schnaps bei der Verdauung?
[…] Hochprozentiges für Abhilfe sorgen. Die Wirkung beruht darauf, dass der Alkohol Muskeln wie den Magen entspannt. „Alkoholische Getränke beeinflussen Hirnareale […]
Was ist Hefe?
[…] diesem Prozess wandelt die Hefe Zucker (Melasse) in Kohlendioxid und Alkohol um. Das dabei entstehende Gas verteilt sich als kleine […]
Was ist Backhefe?
[…] diesem Prozess wandelt die Hefe Zucker (Melasse) in Kohlendioxid und Alkohol um. Das dabei entstehende Gas verteilt sich als kleine […]
Was sind alkoholfreie Spirituosen?
Alkoholfreie Getränke werden immer beliebter. Neben alkoholfreiem Bier, Wein und Sekt werden auch zunehmend promillefreie Alternativen zu Gin, Vodka, […]
Südtiroler Speck g.g.A.: besiegelte Qualität aus Südtirol
[…] Qualitätskontrollen – beispielsweise mit einer Begrenzung des Höchstertrags, Mindestwerten für Alkohol– und Säuregehalt und vieles mehr. Dank seiner geografischen Lage […]
Kombucha: Bei Zubereitung auf Hygiene achten
[…] In den kommenden Tagen produzieren die Hefen aus dem Zucker Alkohol, der von den Bakterien in Essigsäure und andere organische […]