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Wie das geht?

Sind Sie der Apfel- oder Birnentyp?

Wird vom Apfel- oder Birnentyp gesprochen, ist meist die typische Figur übergewichtiger Herren beziehungsweise Damen gemeint. Denn während Frauen vorzugsweise um die Hüften zunehmen, und ihre Figur daher umgangssprachlich als … mehr

Champignons: Mit Sicherheit Kultur genießen

Jetzt beginnt für Pilzsammler die schönste Jahreszeit. Mit Körben streifen sie durch Wiesen und Wälder. Dieses Naturerlebnis wird von aktuellen Warnungen überschattet: Die Zahl der Pilzvergiftungen ist in diesem Jahr … mehr

Warenkunde Gemüse

Blumenkohl Bis Oktober wächst er im heimischen Garten. Nach der Ernte sollte er nur 1-2 Tage aufbewahrt werden, möglichst bei Temperaturen um null Grad. Vor dem Verarbeiten legt man den … mehr

Ernährungswissen – B

Backfähigkeit Backschrot Bakterien Bakterientoxine Ballaststoffe Basis Bolus Therapie Basisch Bauchspeicheldrüse Baumwollsaatöl Beetenrot BE-Faktor Benzoeharz Benzoesäure Benzylalkohol Berechnungseinheit Beri-Beri Bernsteinsäure Beta-Apo-8′-carotinal Beta-Apo-8-carotinsäure-ethylester Beta-Carotin Betanin Bienenwachs Bifidusbakterien Bifidusfaktor Biguanide Bilanzierte Diäten Bilanzierte … mehr

Warenkunde Erdbeere

Erdbeeren

Die großfruchtige Gartenerdbeere, wie wir sie heute kennen, ist vor mehr als 200 Jahren in Amerika aus Kreuzungen zwischen der kleinen Scharlacherdbeere und der großen Chilierdbeere hervorgegangen. In Deutschland wurde … mehr

Am 9. Oktober den Tag des Eies feiern!

Deutsche Eier haben´s drauf: „DE“ steht für Qualität Seit 1997 dreht sich immer am zweiten Freitag im Oktober – am „Welteitag“ – alles um das kleine Wunderwerk der Natur. Grund … mehr

Die Kartoffeldiät

Kartoffeln

Reduktions-Diät über 5 Tage, mit ca. 1200 kcal /Tag, verteilt auf 5 Mahlzeiten Ideal zum Abnehmen – Die Kartoffel-Diät Kartoffeln sind beileibe keine Dickmacher. Ganz im Gegenteil: pro 100 g … mehr