[…] Plätzchen in Form von Hasen, Lämmchen und Eiern, die mit Buchweizen– und Maismehl, getrockneten Datteln und Erdnussmus zubereitet werden. Ein […]
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Veggie Love bringt pflanzliche Hülsenfrucht-Power auf den Teller
[…] bringen die würzigen Pfannen- bzw. Mikrowellengerichte mit den angesagten Trendzutaten Buchweizen oder Quinoa die volle yummy Protein-Power auf den Tisch. […]
Weihnachtsgebäck naschen? Tipps bei Zöliakie und Allergie
[…] Lebensmittel sein. Glutenfreie Mehle, etwa aus Hirse, Kartoffeln, Kastanie oder Buchweizen, reagieren anders als herkömmliche Weizenmehle. Sie brauchen mehr Flüssigkeit […]
Mit Wraps gesund snacken: Schnell gefüllt und lecker
[…] und Öl selbst zubereiten. Für die glutenfreie Variante nimmt man Buchweizen– oder Reismehl oder gibt die Füllung in große Salatblätter. […]
Praktische Tipps für eine gesunde und nachhaltige Ernährung
[…] und Übergewicht zu leiden, mindern. Vollkornbrot, Vollkornnudeln, nicht raffinierte Gerste, Buchweizen und Quinoa sind wunderbare Alternativen. Brauner Reis ist ein […]
Natumi Buchweizen Drink
Buchweizen – das glutenfreie Powerkorn Troisdorf, der 01. März 2018. Es war fast schon in Vergessenheit geraten, doch jetzt […]
Buchweizen, Hafer und Amaranth als Alternative zur Kuhmilch
Paavo Günther studiert im ersten Semester an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) und hat mit seinem Projekt Havelmi*** … mehr
Nur selten zu hohe Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln
[…] um Honig (davon fünf Proben aus Deutschland), in vier Fällen um Buchweizen und in einem Fall um Hirsekörner. Rückstände in Säuglings- […]
Immer glutenfrei? Untersuchungsreihe „glutenfreie“ Biere
[…] wie Hirse bzw. Sorghum oder Reis. Auch sogenannte Pseudogetreide wie Buchweizen werden verwendet. In der Abbildung ist die Getreidebasis der […]
Lila Weihnachten mit iglo
[…] seiner lila Farbe der Star ist – wie beim lauwarmen Buchweizen-Rotkohl-Salat oder der Rotkohlpizza mit Ziegenfrischkäse und Datteln. Weihnachtlichen Appetit! […]