[…] Brötchen in Würfel schneidet und in etwas Pflanzenöl, Pfeffer und Chili wendet und in der Pfanne goldbraun röstet. So lassen […]
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Warum man besser nicht austesten sollte, wie viel Chili und Co. man verträgt
Die Grenzen scharfer Würze Wer kann am schärfsten essen? Solche Wettbewerbe unter Jugendlichen sind beliebt, Doch die Hausärztin Dr. Ute … mehr
Marinaden für Gegrilltes: so wird es zart und würzig
[…] Rosmarin an. Zum Schluss noch mit Salz, Pfeffer und etwas Chili abschmecken. Damit die Marinade gut haftet, werden Fleisch und […]
Wirkt scharfes Essen antibakteriell?
[…] keimhemmend, wie oft behauptet, haben weitere Studien ergeben. Bei normalem Chili-Konsum reicht die Wirkstoff-Konzentration zum Abtöten von Bakterien in der […]
Feuriger Kohlrabi-Thaisalat oder Abendland trifft Morgenland
[…] die Sauce Limetten auspressen. Knoblauch schälen und zum Limettensaft pressen. Chili putzen, hacken und zum Limettensaft geben. Fischsauce, Zucker und […]
Himmlische Kreationen aus der Weihnachtsbäckerei für einen würzig-fruchtigen Advent!
[…] keine Angst vor Back-Herausforderungen hat, sollte unbedingt unsere deliziöse Apfel-Schokoladen- Chili-Torte oder die aufsehenerregende Apfel-Rosen-Torte probieren. Die Top 10 der […]
Schweinefleisch auf dem Grill: besser selbst marinieren
[…] Essig oder Zitronensaft und Gewürze. Zusätzlich können auch noch Tomaten-, Chili– oder Sojasoße hinzu. Als Gewürze eignen sich – je […]
Mit Liebe kulinarische Geschenke zum Fest zubereiten
[…] Einfach das Fruchtfleisch der Mango würfeln und mit Zwiebeln, Ingwer, Chili, Essig und Currypulver einkochen. Anschließend lässt sich das Chutney […]
Kürbis vielseitig und abwechslungsreich zubereiten
[…] eine feine Note: Wenn Kürbis pikant zubereitet wird, sind Ingwer, Chili, Curry, Knoblauch, Zwiebel und Essig gut geeignet. Soll Kürbis […]
Getrocknete Hülsenfrüchte küchenfertig machen: Gewusst wie
[…] und Kidneybohnen sind beliebte Zutaten für Suppen, Eintöpfe, Salate, Wraps, Chili con Carne (mit Fleisch) oder Chili sin Carne (ohne […]