[…] ergänzt. Je nach Geschmack kann mit Gewürzen wie Cayennepfeffer und Curry, aber auch frischen Kräutern wie Basilikum, Koriander und Rosmarin […]
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Wie das geht?
Kürbis vielseitig und abwechslungsreich zubereiten
[…] feine Note: Wenn Kürbis pikant zubereitet wird, sind Ingwer, Chili, Curry, Knoblauch, Zwiebel und Essig gut geeignet. Soll Kürbis eher […]
Leckeres für die Camping-Küche
[…] Topf oder einer Pfanne – etwa eine leichte Zucchinisuppe, Gemüse- Curry mit Kokosmilch oder ein italienisches Risotto. Rote Linsen sind […]
Reden ist Silber, Suppen sind Gold
[…] Sauerkraut, Schinken und Meerrettich, Maronen und Salbei oder Lauch und Curry. Suppengeschmäcker regional verschieden Nahezu jede Region in Deutschland hat […]
Für den kleinen Hunger zwischendurch: kalorienarme Snacks
[…] Mit etwas Öl, Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen wie Paprika, Curry oder Chilipulver in eine Schüssel geben und gut durchmischen. […]
Mini-Kürbisse: Köstlich schmeckende Leichtgewichte
[…] milden, schmelzenden Geschmack. Der Butternut schmeckt kräftig gewürzt mit Kräutern, Curry oder Chili ebenso wie leicht gesalzen und mit Pfeffer […]
Hülsenfrüchte richtig kochen
[…] Fleischgerichte durch Linsen oder Bohnen aus. Egal, ob als Linsen- Curry, Kirchererbsen-Aufstrich, Bohnen-Suppe oder als Soja-Schnitzel – Hülsenfrüchte lassen sich […]
Reifeprüfung für den Kürbis
[…] zu Kürbispommes. Für eine pikante Note wird er mit Chili, Curry oder Ingwer gewürzt. Wer es lieber süß mag, kann […]
Spargel mal anders
[…] Wok mit Shiitake und japanischen Udon-Nudeln. Schnell gemacht ist ein Curry: Grünen oder weißen Spargel und Möhren in Stücke schneiden […]
Rosenkohl, Lauch und Pastinake: Trio Infernal in der Winterküche
[…] gut passen Thymian, Majoran und Kümmel zu Rosenkohl. Aber auch Curry oder eine frisch-fruchtige Note mit Zitrone, Orange, Ingwer oder […]