[…] Herangehensweise an Ernährungsfragen“, so Bundesernährungsminister Christian Schmidt. „Im Rahmen der Ernährungsbildung steht bei KLASSE, KOCHEN! nicht nur der Spaß am […]
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Experten empfehlen mehr Bildung für gesunden & nachhaltigen Lebensstil
Runder Tisch „Zukunft Ernährungsbildung“: Konsumenten leisten enormen Beitrag zu nachhaltigem Ernährungs- und leistbarem Gesundheitssystem, brauchen dafür aber das nötige Rüstzeug. […]
Übergewicht bei Schulkindern: Studie zu Präventionspotenzial von Schulen
Ernährungsbildung, gesunde Schulmahlzeiten und viel Bewegung spielen eine entscheidende Rolle, um Übergewicht bei Schulkindern vorzubeugen. Zu diesem Schluss kommt […]
Ich kann kochen! startet Online-Fortbildung in praktischer Ernährungsbildung
[…] aufnehmen. „Wir bieten jedes Jahr fast 500 Fortbildungen in praktischer Ernährungsbildung und wollen mit diesem Online-Angebot sicherstellen, dass sich Pädagogen […]
Neue Ausgabe ernährung heute: „Gut statt viel“ beim Fleischkonsum
Es braucht gesamtgesellschaftliches Verständnis für mehr Tierwohl sowie Ernährungsbildung, um Entfremdung von Fleischproduktion entgegenzuwirken, bewussten Konsum zu fördern und pflanzliche […]
Studie zeigt hohen Bedarf an Ernährungsbildung auf
Wissen über Ernährung korreliert mit Geschlecht, Alter und Bildungsniveau, sollte jedoch generell erhöht werden, um die Basis für ein besseres […]
Weniger Süßgetränke in Schulen – aber wie?
[…] beitragen, dass Kinder und Jugendliche weniger Süßgetränke konsumieren? Neben der Ernährungsbildung lohnt es sich auch, das Angebot an gesüßten Getränken […]
Schulverpflegung ist Teil der Ernährungsbildung
[…] ist wertvoll und gehört aus unserer Sicht zu einer gelingenden Ernährungsbildung“, erklärt Dr. Barbara Kaiser vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE). […]
Gute-KiTa-Gesetz: NQZ startet neues Informationsportal
[…] Rahmen des Gute-KiTa-Gesetzes vielfältige Unterstützung zu den Handlungsfeldern Ernährung und Ernährungsbildung. In Kita und Kindertagespflege ist die Gestaltung von Ess-Situationen […]
Allen Kita- und Schulkindern ein bedarfsgerechtes Mittagessen ermöglichen – Verpflegungsangebot nachhaltig ausrichten
[…] Kita eignet sich hervorragend, um allen Kindern auf spielerische Weise Ernährungsbildung zu vermitteln.“ „Eine gute Ernährung in den Kitas ist […]