[…] da sie die Zellstrukturen in Hülsenfrüchten verhärten. Tellerlinsen, rote und gelbe Linsen eignen sich vor allem für Suppen, Pfannengerichte, pflanzliche […]
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Wie das geht?
Was sind Kochbananen?
[…] Reifegrad eignen sie sich für süße und herzhafte Gerichte. Grün- gelbe Früchte lassen sich wie Kartoffeln beispielsweise in Suppen und […]
Currypasten von feurig-scharf bis aromatisch-mild
[…] unterscheiden. Besonders verbreitet in Thailand ist die Zubereitung mit roter, gelber und grüner Currypaste. Wer viel Schärfe verträgt, greift zur […]
Sommermärchenverdächtig: Deutsches Gemüse unterwegs in der asiatischen Küche
[…] Man kennt sie unter vielen Namen – zum Beispiel als gelbe Rübe, Rüebli, Mohrrübe, Wurzel oder Karotte – und kann sie […]
Die gelbe Jahreszeit ist angebrochen: Auf Deutschlands Rapsfeldern wächst jetzt Margarine
Wer jetzt durch die ländlichen Gebiete Deutschlands fährt, erfreut sich am Bild eines goldgelben Blütenmeers. Der Raps, eine der ältesten … mehr
Hokkaido, Butternut & Co: Die 15 beliebtesten Kürbisse & was man darüber wissen sollte.
[…] Schale! Bischofsmütze, Butternut, Muskat, Patisson, Baby Bear, Hokkaido, Roter & Gelber Zentner: Die Sortenvielfalt von Kürbissen ist riesig. Einige davon […]
Ein Burger jenseits von Fastfood!
[…] Note vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Bekannt auch als gelbe Rübe, Rüebli, Mohrrübe, Wurzel oder Karotte, lassen sie sich wegen […]
Pflaumen, Zwetschen und Co: Duftfilm gründlich abwaschen
[…] rundliche, mitunter auch ovale Früchte. Die Fruchthaut hat eine blauviolette, gelbe oder grüne, manchmal auch rote Farbe. Das Fruchtfleisch ist […]
Delikat Essen: Fenchel – ein Allroundtalent in der Küche
[…] Er harmoniert geschmacklich gut mit anderem Gemüse wie Tomate, Paprika, Gelbe Rübe und passt hervorragend zu Fleisch und Fisch. Die Pflanze […]
Erkältung im Anzug? Mit gesunden Hausmitteln vorbeugen und lindern
[…] Für die Einlage: 250g Suppennudeln 1 Stange Lauch 1 große Gelbe Rübe Stangensellerie Hühnerfleisch (vom gekochten Huhn) Petersilie gehackt Zubereitung: Suppenhuhn […]