Obst und Gemüse mit hohen Pestizid-Rückständen aus Ländern außerhalb der EU Der heute veröffentlichte Greenpeace-Ratgeber Essen ohne Pestizide hilft beim […]
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Amtlicher Check auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Smoothies
[…] „Diese Grenzwerte existieren nur für die einzeln verwendeten Früchte oder Gemüse“, sagt Cornelia Trapp, Abteilungsleiterin der Lebensmitteluntersuchung im LALLF in […]
Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2022
Auch in 2022 zeigt sich die Pestizidbelastung von frischem Gemüse aus konventionellem Anbau im Vergleich zum Vorjahr weitgehend unverändert. 5 % […]
Tiefkühl-Nudelgerichte: Große Unterschiede beim Geschmack
[…] selbstgemacht“ bis „das Fleisch war leicht alt und trocken, das Gemüse bitter“ lauten die Urteile der Stiftung Warentest für insgesamt […]
Jährlich vier Millionen Analysen nach Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln
Obst, Gemüse und andere Lebensmittel werden in Deutschland so gründlich auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht wie in kaum einem anderen Land – […]
Fertige Suppen aus dem Glas: eine Alternative zu selbstgekochten?
[…] wärmt gut durch, macht satt und kann eine ordentliche Portion Gemüse liefern. Insgesamt 67 fertige Suppen aus dem Glas, Papp- […]
Listerien – wie riskant ist Tiefkühlgemüse?
Fotolia #128168805 © bravissimos – Lizenznehmer: food-monitor Tiefkühl gemüse, hauptsächlich gefrorener Mais, wird als wahrscheinliche Quelle eines größeren Ausbruchs von […]
Schimmel im Einkaufswagen: NDR Reporter*innen finden große Mengen an belastetem Obst und Gemüse in Supermärkten
[…] allen Filialen verdorbenes und zum Teil bedenklich belastetes Obst und Gemüse gefunden. Fotolia #145443794 © Gina-Sanders – Lizenznehmer: food-monitor Dazu […]
Tiefkühl-Reisgerichte: Die Unterschiede liegen im Geschmack
Von „aromatisches Gemüse mit zart gebratenem Hähnchenfleisch“ bis „das gegarte Fleisch ist weich, leicht gummiartig und schwammig“ lauten die Beschreibungen […]
Greenpeace veröffentlicht neue Bewertung von Agrargiften in Lebensmitteln
[…] Anwendung von Spritzmitteln, als auch der Verzehr von behandeltem Obst, Gemüse und Getreide birgt gesundheitliche Risiken. Pestizide belasten zudem das […]