[…] uns erhältlich sind. Auch wenn Powerbeeren wie Haskap, Acerola oder Goji geschmacklich sicherlich interessant sind, bringen sie keine ewige Jugend […]
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BLOGPOST Food-Trends: Algen-Croissants und gegrillte Insekten
[…] wachsend werden wir neue Rohstoffe sehen. „Superfoods“ wie zum Beispiel Goji Beeren oder Acaí werden ersetzt durch eine neue Riege […]
Für einen ausgewogenen Start in den Tag
[…] starten. Die Sorte „Superfruits“ verspricht mit getrockneten weißen Maulbeeren, Cranberries, Goji-Beeren und Sauerkirschen ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis. Besonders kraftvoll ist das […]
Dr. Oetker Geschäftsjahr 2017 verzeichnet ordentliche Entwicklung
[…] weniger Kohlenhydraten und mit sogenannten Superfood-Bestandteilen, wie zum Beispiel Cranberrys, Goji-Beeren und Chiasamen, ins Sortiment aufgenommen. Damit steht den Konsumenten […]
Moderne Ernährungstrends im Catering: Gesundheit, Nachhaltigkeit und Personalisierung im Fokus
[…] von Superfoods in das Catering-Angebot. Lebensmittel wie Quinoa, Chia-Samen oder Goji-Beeren werden aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte und gesundheitlichen Vorteile immer […]
Getrocknete Früchte: Gesunde Nascherei von zart bis knusprig
[…] reihen sich mittlerweile zahlreiche Mixturen mit Mango, Ananas, Kokosnuss oder Goji-Beeren ein. Auch wer Gemüse bevorzugt kommt in den Genuss: […]
Kräutertees: kalorienfrei und für alle Altersgruppen
[…] Kamille oder verschiedenen Minzarten sind hilfreich beim Regulieren des Säure-Base-Haushaltes, Goji-Beeren zählen zu den Superfoods und schmecken auch in der […]
Schichtarbeit: Kost aus frischen Zutaten für höhere Leistungsfähigkeit
[…] es. Und wenn in den Kantinen Superfoods wie Chia-Samen oder Goji-Beeren auftauchen, dann kann man das für sich nutzen, ohne […]
Die Deutschen mögen es in der Küche exotisch
[…] löst der Hype um immer wieder „neue“ Lebensmittel – wie Goji-Beeren oder Chia-Samen – jedoch eher eine Ablehnung aus. Sie […]
Ökomonitoringbericht 2016 Baden-Württemberg
[…] unter die Lupe. 18 Proben Moringa, Chia, Weizengras, Gerstengras und Goji hat das CVUA Stuttgart untersucht. Das erwies sich als […]