[…] den Winter 1 Scheibe Früchtebrot + ca. 1 Kinderhand voll Karottenscheiben 1 Scheibe Vollkornbrot mit wenig Butter, 1 kleine Scheibe […]
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Wie das geht?
Resteverwertung in den Küchen Europas
[…] Zwiebeln oder Lauch und Knoblauch. Dazu passen Paprika, Zucchini, Aubergine, Karotte, Pilze und vieles mehr. Quiche schmeckt sowohl warm und […]
Staudensellerie – Vom Suppengrün zum Superstar!
[…] und ist uns vor allem in Kombination mit Porree-Stange und Karotte als Suppengrün bekannt. Als in Butter goldgelb gebratenes Sellerieschnitzel […]
Osterhasenfutter in der Küche: Möhren, Karotten, Gelbe Rüben
[…] für Stärkung. Eine Lieblingsspeise von Meister Lampe ist bekanntermaßen die Karotte, auch Möhre oder Gelbe Rübe genannt. Auch in deutschen […]
Weihnachtsgebäck naschen? Tipps bei Zöliakie und Allergie
[…] lässt sich durch Zugabe eines geriebenen Apfels oder einer geraspelten Karotte, etwas Quark oder einem zusätzlichen Ei verhindern. Da glutenfreie […]
Sommerliches Trio: Lauchzwiebel, Zucchini und Möhre
In den Sommermonaten haben Lauchzwiebel, Zucchini und Karotte Hochsaison. Die Zwiebeln aus heimischem Anbau sind fast das ganze Jahr über […]
Hochsaison für Suppe, Kürbis und Co.: Richtig lagern in der kalten Jahreszeit
[…] Kühlschranks. Dort ist es kühl und dunkel, so dass sich Karotten und Knollensellerie bis zu acht Tage halten. Wurzelgemüse sollte […]
Rindfleisch: Tipps für den Weihnachtsbraten
[…] Freising Zutaten 4 Rinderrouladen 1 Zwiebel 200 g Mozarella 1 Karotte 1 Tube Tomatenmark 4 Scheiben Geräuchertes 1 grüne Paprikeschote […]
Möhren: Orange Wurzeln mit zartem Herz
[…] die knackigen Wurzeln Platz zwei der meistgekauften Gemüsearten. Möhre oder Karotte? Möhren gehören zu den ältesten heimischen Gemüsearten und waren […]
Irrtümer rund um Allergien : Irrtum 5: „Möhren sind für allergiegefährdete Babys nicht geeignet“
[…] versprechend und könnte ein Grund sein, warum die Möhre oder Karotte meist das erste Nahrungsmittel ist, das Babys nach der […]