[…] auf. Außerdem beeinflusst das verwendete Öl die Fettsäurezusammensetzung in der Nährwerttabelle. Daher sollten die Unternehmen auch an diesen Stellen einen […]
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Brot und Brötchen klarer kennzeichnen
[…] Zwei Drittel der Verbraucher sprechen sich für eine Kennzeichnung mit Nährwerttabelle aus, 53 Prozent wollen außerdem eine Zutatenliste. Dem anderen […]
Lebensmittel mit Insekten: Marktcheck deckt fehlende Kennzeichnung auf
[…] und Mineralstoffen, deren tatsächlicher Gehalt dann aber nicht in der Nährwerttabelle aufgeführt wird, ist ebenso nicht erlaubt. Auch hier fordern […]
Klage gegen Dr. Oetker: Kalorien müssen vergleichbar sein
[…] + Kekse“. Auf der rechten Verpackungsseite war die gesetzlich vorgeschriebene Nährwerttabelle abgedruckt, darunter der relativ hohe Energiewert von 448 Kilokalorien […]
Zuckerangaben auf Lebensmitteln: Mit dem Nutri-Score lassen sich Fehleinschätzungen eingrenzen
[…] die Kennzeichnung mit dem Nutri-Score eine freiwillige Ergänzung zur verpflichtenden Nährwerttabelle. Damit Werbeaussagen besser eingeschätzt werden könnten, fordern die Forschenden […]
STELLUNGNAHME des DIÄTVERBANDes zum ZDF-Beitrag über Zucker in Beikostprodukten
[…] (zugesetzter und natürlich enthaltener Zucker) jedes Produktes ist in der Nährwerttabelle auf der Verpackung für den Verbraucher klar zu erkennen. […]
Klare Nährwertkennzeichnung durchsetzen und Verbrauchern gesündere Kaufentscheidung erleichtern
[…] vielen Menschen nicht klar, wie sie die Zahlenwerte aus der Nährwerttabelle für sich bewerten sollen, das höre ich jeden Tag […]
Zucker is(s) nicht – Ein Projekt von Andrea Ballschuh und Fabienne Bill
[…] der Zutatenliste immer neue Namen erfindet, rät Mattig-Fabian, sich die Nährwerttabelle auf der Rückseite der Verpackungen anzusehen. Hier muss der […]
EFSA-Gutachten zu Zucker – Lebensmittelverband hebt Engagement der Wirtschaft hervor
[…] oder Liter bei vorverpackten Lebensmitteln seit vielen Jahren in jeder Nährwerttabelle. Die bei der Herstellung verwendeten Zuckerarten sind verpflichtend im […]
Entscheidend ist beim Abnehmen die Kalorienbilanz
[…] Zucker. 1 Wer auf seine Kalorienbilanz achten will, kann der Nährwerttabelle entnehmen, wie viele Kalorien ein Produkt liefert. „Entscheidend ist, […]