[…] eine Ernährungsweise mit viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkorn-Getreideprodukten und Olivenöl verstanden. Entscheidend sind aber vor allem möglichst naturbelassene, frische […]
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Essen gegen das Vergessen: Schützt die richtige Ernährung vor Alzheimer?
[…] ist gekennzeichnet durch einen Verzehr von viel Obst und Gemüse, Olivenöl und Nüssen, dafür wenig rotes Fleisch und viel Fisch. […]
Wenn Ernährung zur Therapie wird: Wenig Zucker und viel Fett gegen Zystennieren
[…] auch die süßen Teilchen; dafür sollten Sie zum Beispiel mehr Olivenöl zu sich nehmen – auch fettreiche Fische wie Lachs […]
Mediterrane Küche empfiehlt sich auch für nierenkranke Menschen
[…] Früchten, Gemüse, Vollkornprodukten, Fisch, Nüssen und hochwertigen Ölen wie kaltgepresstem Olivenöl. Einer großen Studie zufolge, kann sie das Risiko für […]
Präeklampsie vorbeugen: Kann eine mediterrane Ernährung helfen?
[…] einer mediterranen Ernährung werden reichlich Gemüse und Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse, Olivenöl, Vollkornprodukte und Fisch verzehrt. Da die Kost nachweislich das […]
Fette in der Säuglingsernährung
[…] im Abendbrei. In der südeuropäischen Babyküche dominiert das regional verfügbare Olivenöl. Sein Fettsäuremuster ist dem Rapsöl unterlegen, der Eigengeschmack intensiv, […]