[…] ersten Woche sollte es nur püriertes Gemüse wie beispielsweise Möhre, Pastinake oder Brokkoli sein, anschließend kommt immer mehr hinzu. Dabei […]
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Pürees aus Gemüse und Hülsenfrüchten: Es muss nicht immer Kartoffelstampf sein
[…] wenig Flüssigkeit dünstet, erhält Geschmack und wertvolle Nährstoffe. Wurzelgemüse wie Pastinake und Sellerie kann auch mit mehlig kochenden Kartoffeln kombiniert […]
Rote Bete: neue Sorten für bunte Vielfalt
[…] Fenchel, Möhren und frischem Rosmarin oder als Cremesüppchen mit Kürbis, Pastinake, Lauch und etwas Chillischärfe. Geflügel, Lamm, Schwein und Rind […]
Backen mit Gemüse: saftiges Gebäck mit Kürbis, Zucchini & Co
[…] Dafür sind zum Beispiel Kürbis, Zucchini, Auberginen, Avocado, Süßkartoffel und Pastinake geeignet. Meist ist das Gebäck mit Gemüse nicht nur […]
Gemüsebrühe auf Vorrat: Ganz nach eigenem Geschmack selber machen
[…] Suppengrün, Karotten, Sellerie und Lauch, aber auch anderes Wurzelgemüse wie Pastinake oder Steckrübe, außerdem Zwiebeln, Knoblauch, Champignons und Tomaten. Als […]
Schon gezoodelt? Bunte Gemüsenudeln aus Zucchini & Co.
[…] werden. Aber auch Möhren, Rote Bete, Knollensellerie, Rettich, Kohlrabi, Kürbis, Pastinake und Süßkartoffeln lassen sich problemlos zu bunter Pasta verarbeiten. […]
Osterhasenfutter in der Küche: Möhren, Karotten, Gelbe Rüben
[…] Teller bringt. Möhren harmonieren gut mit anderen Gemüsesorten wie Sellerie, Pastinake und Schwarzwurzel. Sie schmecken in Suppen und Eintöpfen, Risotto, […]
Barbecue bei Minusgraden: So macht Grillen auch im Winter Spaß
[…] bieten sich dafür saisonale Gemüse wie Rotkohl, Wirsing, Lauch, Kürbis, Pastinake, Schwarzwurzel und Maronen an. Zu gegrilltem Rosenkohl schmeckt eine […]
Mit Bio-Wintergemüse fit durch die kalte Jahreszeit
[…] ist es ein kurzer, umweltfreundlicher Weg. Der Kauf von Rotkohl, Pastinake oder Roter Bete stärkt also nicht nur das Immunsystem, […]
Delikates Wurzelgemüse: nicht nur Beilage fürs Weihnachtsmenü
[…] Temperaturen wächst der Appetit auf herzhaftes Wurzelgemüse. Bunte Möhren, herzhafte Pastinaken und würzige Wurzelpetersilie bieten eine willkommene Abwechslung im Speiseplan. […]