[…] Skorbut. Weitere Vitamine: Besonders Grünkohl liefert viel Vitamin A bzw. Provitamin A, zu dem auch Beta-Carotin gehört. Auch die Vitamin […]
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Möhren – Alleskönner mit Biss
Möhren sollten in keinem Haushalt fehlen, weil sie so vielseitig einsetzbar sind. Egal, ob roh als Snack zwischendurch, Salatzutat, im … mehr
5 Dinge, die Feldsalat-Fans über ihren grünen Favoriten wissen sollten
[…] um die Inhaltsstoffe, lässt er sich nichts vormachen. Reich an Provitamin A und Vitamin C, ist er die gesündeste aller […]
Porree sollte in keinem Haushalt fehlen
[…] mehrere Vitamine der B-Gruppe, die Vitamine C, E und das Provitamin A sowie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen und Magnesium. Darüber […]
Gesunde Stangen – Porree hat immer Saison
[…] mehrere Vitamine der B-Gruppe sowie der Vitamine C, E und Provitamin A. An Mineralstoffen sind Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen und […]
Vogelbeeren – giftig, ungenießbar oder essbar?
[…] jeweils auf 100 Gramm der frischen Früchte. Ferner ist auch Provitamin A in hohen Mengen enthalten. Die Bäume können eine […]
Feldsalat: Regionale Vitaminbombe
[…] im Gegensatz zu anderen Salaten enthält er viel Vitamin C, Provitamin A, Folsäure, Eisen, Kalium, Calcium und Magnesium. Die Folsäure […]
Weißkohl für die Winterküche: rund, zartgrün und mild-würzig
[…] der den Körper mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen versorgt. Dazu zählen Provitamin A, Folsäure, aber auch Mineralstoffe wie Kalium und Kalzium. […]
Weißkohl ist der beliebteste Kohl der Deutschen
[…] bekömmlicher. Weißkohl versorgt den Körper mit wertvollen Ballaststoffen, Vitamin C, Provitamin A und B-Vitaminen, aber auch Kalzium, Kalium, Eisen und […]
Zeit für Pflaumenkuchen!
[…] gebraten. Der Verzehr der Steinfrüchte ist sehr gesund. Sie enthalten Provitamin A und B1, B2 und C. Daneben sind auch […]