[…] Molkereiaudit wird im Rahmen des DLG-Programms Milchviehhaltung sichergestellt, dass die Rückverfolgbarkeit durch eine Chargenkennzeichnung im gesamten Unternehmen und auf allen […]
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
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Von der Forschung in die Praxis: Lebensmittelbetrug mit molekularen Fingerabdrücken nachweisen
[…] eigens entwickeltes Datenmanagementsystem ein, das auch für zünftige Fragestellungen zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln herangezogen werden kann. Erste Anwendungen für die […]
HoneyCrunch® erwartet trotz kaltem Frühling eine gute Ernte
[…] dass HoneyCrunch®-Äpfel umweltfreundlich produziert werden, sie die Artenvielfalt erhalten, ihre Rückverfolgbarkeit ab der Obstplantage gewährleistet ist und die Produktion von […]
LEBENSMITTELREKLAMATIONEN: DAS SOLLTEN VERBRAUCHER WISSEN
[…] auch ein Händler oder Importeur sein. Auch für Qualitätsmanagement, Hygiene, Rückverfolgbarkeit sowie eigene Kontrollen ist dieser zuständig. Bei Verbraucherfragen rund […]
Ab sofort wird bei Pfalzmarkt eG der erste Stangenbrokkoli geerntet
[…] (QS, GlobalGAP und IFS) garantieren die gleichbleibend hohe Qualität und Rückverfolgbarkeit der Produkte. Pressekontakt: Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG, […]
„Check Food Waste“ für Tiefkühl-Produkte: So gut wie keine Verluste von der Verarbeitung bis zum Kunden
[…] vorgeschriebene Rückstellproben sind notwendig, um im Sinne der Lebensmittelsicherheit, der Rückverfolgbarkeit und Verantwortung der Hersteller handeln zu können. Tiefkühlbranche bestätigt […]
Europas Lebensmittelhandel fordert klare Regulierung der Neuen Gentechnik
[…] es dazu in der Retailers‘ Resolution. Deregulierung würde Transparenz und Rückverfolgbarkeit unmöglich machen Bei einer Deregulierung würden Produkte aus den […]
Die südeuropäischen Solargewächshäuser verpflichten sich zu Transparenz: vom Bauernhof bis auf den Tisch
[…] den landwirtschaftlichen Betrieben und bei der Herkunft ihrer Lebensmittel. Die Rückverfolgbarkeitssysteme des Produktionsmodells der südspanischen Solargewächshäuser ermöglichen es, die Qualität […]
Vorschriften an EU-Recht angepasst: Überwachung des Online-Handels mit Lebensmitteln wird verbessert
[…] es künftig eine stärkere Überwachung des Handels und eine bessere Rückverfolgbarkeit von Produkten. Wichtige Teile des Gesetzes sind zum 10. […]
Premiere: Pfalzmarkt eG baut erstmals Bimi® Brokkoli in Deutschland an
[…] (QS, GlobalGAP und IFS) garantieren die gleichbleibend hohe Qualität und Rückverfolgbarkeit der Produkte. Pressekontakt: Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG […]