Der Darm ist einer der wichtigsten Akteure im menschlichen Stoffwechsel. Zahlreiche Volkskrankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Kolitis und Darmkrebs stehen mit […]
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Wie das geht?
Pizza, Burger und Co.: Eine fettreiche Mahlzeit kann den Stoffwechsel schädigen und den Weg
[…] konnten Veränderungen im Energiehaushalt der Leber nachgewiesen werden. Die beobachteten Stoffwechselveränderungen gleichen den Veränderungen, wie sie bei Menschen mit Typ-2-Diabetes […]
Subtypen bei Vorstufe des Diabetes entdeckt
[…] initiiert hat. Eine solche Unterscheidung ist jedoch wichtig, um der Stoffwechselerkrankung gezielt vorbeugen und so der Diabetes-Pandemie entgegenwirken zu können. […]
Großer Schritt auf dem Weg zu Fasten-Therapien
[…] nur wenig darüber bekannt, welchen Rolle Immunreaktionen für einen gesunden Stoffwechsel spielen. Da die Leber ein zentraler Knotenpunkt und Regulator […]
Spinat macht nicht nur Popeye stark
[…] die Deutsche Sporthochschule Köln die Wirkung von Ecdysteroiden auf den Stoffwechsel von Frauen nach der Menopause. Die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) […]
Paderborner Forscher*innen untersuchen Einfluss von Ernährungszeiten auf den Stoffwechsel von jungen Erwachsenen
[…] Uhr“ schon bei jungen Erwachsenen einen negativen Einfluss auf den Stoffwechsel haben kann. Die Studie „Chronotype and Nutrition“ (ChroNu) wird […]
Vom Dilemma der inneren Uhr im Studienalltag
[…] sich ein Leben gegen die innere Uhr ungünstig auf den Stoffwechsel auswirkt“, erläutert Dr. Bettina Krüger vom Institut für Ernährung, […]
Gesund essen – trotz Corona! Themenschwerpunkt „Ernährung im Kindesalter“
[…] Pädiatrische Ernährungsmedizin an der TUM. Auch unter Pandemiebedingungen hat die Stoffwechsel– und Ernährungsforschung neben der Infektiologie eine besondere Bedeutung. Neuer […]
Mit Diabetes Typ 1 oder Typ 2 bei hoher Lebensqualität alt werden
Angepasste Bewegung stabilisiert den Stoffwechsel, beugt Gebrechlichkeit und Demenzen vor. In Deutschland sind mehr als zwei Drittel aller Menschen mit […]
Altersmediziner veröffentlichen neue Tipps und Hilfen gegen eine Mangelernährung
[…] sagt Professorin Dorothee Volkert (Foto), Leiterin der Arbeitsgruppe „Ernährung und Stoffwechsel“ der Deutschen Gesellschaft für Geriatrie (DGG) und Mitarbeiterin am […]