Der Online- Supermarkt Picnic ist nicht zu bremsen und ist weiter auf Expansionskurs. Picnic vergrößert sein Liefergebiet in Deutschland mit […]
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Wie das geht?
Vorratsboxen sollen Verdorbenes wittern
[…] ihr Inhalt noch genießbar ist und handliche Messgeräte, die im Supermarkt der Zukunft voraussagen, bis wann Obst und Gemüse noch […]
Wissenschaft ermahnt US-Lebensmittelindustrie: zu viel Ungesundes in Supermarkt-Lebensmitteln
[…] 80 Prozent der Kalorien, die Amerikaner aufnehmen, stammen aus im Supermarkt gekauften Lebensmitteln und Getränken. Diese hoch verarbeiteten Lebensmittel spielten […]
Foodsharing: Der Trend zum Lebensmittel-Retten
Der bevorstehende Sommerurlaub, lange Arbeitstage, XXL-Packungen oder Fehlkäufe im Supermarkt – es gibt viele Gründe, warum sich Lebensmittel zu Hause […]
So steht’s im Deutschen Lebensmittelbuch: Wie geht Speiseeis?
[…] beim Lieblingsitaliener um die Ecke oder aus der Gefriertruhe im Supermarkt kauft. Beschrieben ist beispielsweise, wie hoch der so genannte […]
PETA Vegan Food Award 2020: ALDI ist „Vegan freundlichster Supermarkt“
Mit dem Preis kürt die Tierschutzorganisation die Vielfalt und Verfügbarkeit veganer Produkte bei ALDI. Beurteilt wurde zudem das Engagement zum … mehr
Neues Jahr, neue Gesetze für Lebensmittel: Tierhaltungslogo, Einwegpfand, Leitungswasser und Co.
[…] nicht verpacktes, unverarbeitetes Fleisch, das etwa an der Bedientheke im Supermarkt und bei Metzgereien angeboten wird. Die Kennzeichnung kann zum […]
Milchgetränke ab 2024 pfandpflichtig
[…] Pfand-Logo dürfen noch abverkauft werden. „In der Umstellungsphase können im Supermarktregal also Produkte mit und ohne Pfand-Logo nebeneinanderstehen. Hier sollten […]
Studie „Supermarkt der Zukunft“: Lebensmitteleinzelhandel will seine Führungskräfte für die Digitalisierung fit machen
[…] für ihr Führungspersonal durch. Das sind Ergebnisse der Studie „ Supermarkt der Zukunft“. Das auf Klang- und Kommunikationskonzepte spezialisierte Start-up […]
Was Schokolade mit illegaler Kinderarbeit und moderner Sklaverei zu tun hat
Bitterer Beigeschmack zum Weihnachtsfest. Foto: Tony’s Chocolonely, Fotograf: Marieke van der Velden Es ist Halbzeit auf dem Adventskalender und die […]