[…] schönen Sommer Die Verbraucher setzen sich immer bewusster mit ihrer Ernährung auseinander, das Bedürfnis nach gemütlichen Rückzugsmomenten und Entspannung, weg […]
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Wie das geht?
Damn Good Soul Food: Neues Magazin verbindet gesundes Essen mit genussvoller Achtsamkeit
[…] ,Cooking@Home‘ für sich entdeckt und den positiven Effekt einer ausgewogenen Ernährung gespürt und schätzen gelernt haben, erfüllt das neue Magazin […]
Alternativen zu Fleisch: pflanzliche Rohstoffe – technisch hoch verarbeitet
[…] können die Fleischalternativen im Idealfall gleich mehrere Trends bedienen: Pflanzliche Ernährung, Regionalität, Convenience, und in begrenztem Umfang auch Klimaschutz. Allerdings […]
Baden-Württemberg: Amtliche Untersuchung der heimischen Ernte auf gentechnisch veränderte Organismen (GVO) für 2022 abgeschlossen
[…] wichtig sind und fortgesetzt werden müssen“, sagte der Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdL, anlässlich der […]
Antibiotika-Report: Gefahren von Resistenzen im Stall können nur mit Reform der Tierhaltung wirksam eingedämmt werden
[…] Hähnchen enthält Resistenzen gegen Reserveantibiotika Reinhild Benning, Teamleiterin Landwirtschaft und Ernährung bei der Deutschen Umwelthilfe, die bei der Erstellung des […]
Kostenfalle „Kindermilch“: Kuhmilch ist die bessere Milch für Kinder
[…] pro Jahr bis zu 245 Euro Mehrkosten“, sagt Armin Valet, Ernährungsexperte der Verbraucherzentrale. Überdies sei ein Preisvergleich zwischen beiden Produktgruppen […]
Vitamin-D-Mangel: 10-fach erhöhtes Risiko für tödliche Coronavirus-Infektion
[…] Vitamin D besonders auch genug guter Schlaf und eine gesunde Ernährung wichtig. Um das Übertragungsrisiko zu senken, ist es sinnvoll […]
Fleischatlas 2021: Daten und Fakten zu Tieren als Lebensmittel
[…] der Pflicht, endlich für eine bessere Tierhaltung und eine klimafreundliche Ernährung einzutreten.“ Olaf Bandt, Vorsitzender des BUND, sagte: „Die Politik […]
Was macht ein Ernährungsrat?
In vielen Kommunen gibt es Ernährungsräte oder es werden welche gegründet. Das sind Initiativen, die sich dafür einsetzen, dass es […]
Baden-Württemberg: Jahresbericht 2015 der Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung vorgestellt
[…] Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) Abteilung Verbraucherschutz und Ernährung Kernerplatz 10, 70182 Stuttgart Telefon: (0711) 1 26 – […]