[…] genauso schmecken und alles enthalten, was einen Apfel für die Ernährung ausmacht. Sie sind viel zu wertvoll, um wegen kleiner […]
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Steigende Kosten, Lieferkettenengpässe und Krieg in der Ukraine verzögern Erholung des Exportklimas
[…] einer Erholung im Jahr 2021 musste die Stimmung der exportierenden Ernährungsindustrie im Jahr 2022 in Anbetracht der wirtschaftlichen und politischen […]
Digitalisierung im Hühnerstall: Evonik treibt Precision Livestock Farming bei Geflügel voran
[…] „Jetzt verknüpfen wir unsere Kompetenz und Innovationsfähigkeit in der Tier ernährung mit modernen digitalen Technologien und schaffen so Mehrwert für […]
Gesundheitsrisiken durch begaste Container
[…] ist eine wissenschaftlich unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die […]
Rein und pur: Lebensmittel müssen Versprechen halten
[…] zum Lebensmittelrecht. Das Projekt wird gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages. Zur […]
Vegetarische Burger Patties im Geschmackstest: wenig überzeugend
[…] der Zukunft‘ des Umweltbundesamtes ausführt. Für eine Klientel, die ihre Ernährung auf eine pflanzenbasierte Kost umstellen will, aber (noch) nicht […]
Ernährungsapps besser verstehen und einsetzen
[…] vielfältige Ansatzpunkte für die Weiterentwicklung von Apps zur Verbesserung des Ernährungsverhaltens. Ernährungsapps sind effektive Helfer, wenn es um die Initiierung […]
Dritte Staffel des Diabetes-Podcasts „Doc2Go“ zum Mitlaufen erscheint ab dem 12. Mai 2022
[…] Das gemeinsam geführte Gespräch dreht sich um die Themen Bewegung, Ernährung und Therapie und bietet viel Informatives und Unterhaltendes. Jeder […]
Lenkungsausschuss beschließt erste Modifizierungen des Nutri-Score-Algorithmus
[…] werden die Bewertungen des Nutri-Score stärker an die aktuellen lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen angepasst: Die Gehalte von Zucker und Salz werden stärker […]
Ernährungssicherheit: Regionen müssen in die EU-Governance für eine klimaeffiziente Landwirtschaft einbezogen werden
[…] Projekte an die Bedürfnisse vor Ort angepasst werden und die Ernährungssicherheit in Europa nicht gefährdet wird, so AdR-Berichterstatter Loïg Chesnais – Girard. Die […]