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Arbeiten bei Hitze: Diese Getränke wünschen sich deutsche Berufstätige vom Chef
[…] zäher und die geistige Leistungsfähigkeit nimmt rapide ab“, sagt der Ernährungswissenschaftler Günter Wagner, Vorstandsmitglied im Deutschen Institut für Sporternährung und […]
Tiefkühlkost: Eine Lösung im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung
[…] die „Grundsatzvereinbarung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen“ zwischen dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und weiteren Verbänden aus der Lebensmittelwirtschaft […]
Klima-Allianz: Lebensmittelhersteller setzen sich gemeinsam für Klima-Transparenz ein
[…] Industrie Bereitschaft für die Veränderung hin zu einer bewusst nachhaltigen Ernährung und Herstellung zeigen, ist nun die Politik gefragt, denn […]
Roadmap für eine treibhausgasneutrale Zuckerindustrie bis 2050
[…] die Interessen des Wirtschaftszweiges in den Gebieten Futtermittelrecht, Lebensmittelrecht und Ernährung, Steuerrecht, Umwelt- und Sicherheitstechnik sowie Forschungsförderung zu Anbau und […]
Verbraucherzentrale Sachsen gibt Gesundheitstipps zu Stevia
[…] die genaue Zusammensetzung bekannt ist. Die Verbraucherzentrale Sachsen gibt am Ernährungstelefon Auskunft zu Lebensmitteln und Ernährung. Unter der Nummer 0180-5-791352 […]
Bessere Vergleichbarkeit im Supermarkt: Neuregelung der Preisangabenverordnung für Lebensmittel
[…] sich dazu und zu anderen Fragen rund um Lebensmittel und Ernährung beraten lassen, Terminvereinbarung auf der Homepage der Verbraucherzentrale oder […]
Bio ist nicht gleich Bio
[…] EU-Bio-Logo und das seit dem Jahr 2001 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft vergebene sechseckige Bio-Siegel definieren den Mindeststandard für […]
Explosion der Sinne: Babys erstes Essen
[…] Lebensmonat beginnt für das Baby eine besondere Zeit. Nach monatelanger Ernährung mit Milch bekommt es seine allererste Mahlzeit – zunächst […]
PFAS in Lebensmitteln?
[…] von Lebensmitteln ist hauptsächlich auf Bioakkumulation in Nahrungsmittelketten zurückzuführen. Die Ernährung stellt die wichtigste Expositionsquelle dar. Ergänzend wirken wahrscheinlich PFAS-haltige […]