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Wie das geht?
Stellen Sie sich vor, es gäbe beim Essen keine Vorschriften, Regeln oder Einschränkungen mehr. Einfach schlemmen und genießen, wonach einem gerade ist… ein unvernünftiger Traum? Nein, ein Modell mit Gesundheits- … mehr
Anlässlich der Internationalen Grünen Woche 2020 untersuchte die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE) in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) und dem Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) die … mehr
Wenn es um die Klimakrise geht, denken wir meist an Kohlekraftwerke und Flugzeuge. Doch auch die Gestaltung unserer Ernährung hat großen Einfluss auf das Klima. Die Gründe dafür sind der … mehr
Megatrend 2019: nachhaltige Lebensmittelproduktion. Anlässlich der Internationalen Grünen Woche 2020 veröffentlicht die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE) heute die Prognose der vorläufigen Jahresergebnisse 2019 der deutschen Ernährungsindustrie. Nach ersten … mehr
Personalisierte Lebensmittel- und Ernährungskonzepte im Fokus – Geschmacks- und Zutaten-Angebote gefragt – LEH-Apps zur Vereinfachung des Einkaufs hilfreich. (DLG). Aus dem Trend zur Personalisierung von Lebensmitteln und Ernährung ergeben sich … mehr
Ernährungsindustrie schließt 3. Quartal 2019 mit Umsatzgewinn ab. Konjunktur Im Oktober erwirtschaftete die deutsche Ernährungsindustrie einen Umsatz von 16,5 Milliarden Euro. Damit konnte die Branche das Ergebnis des Vorjahreszeitraums um … mehr
Nach dem Ende einer Diät hat man die Kilos schnell wieder drauf – oft sogar mehr als zuvor. Langfristige Abnehmerfolge bringt nur eine dauerhaft veränderte Ernährung. Mit den richtigen Nahrungsmitteln … mehr
Fasten, stille Entzündungen, Nachhaltigkeit und Beratung sind die Schwerpunktthemen der Tagung des Verbands für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. (UGB) am 8./9. Mai 2020 in Gießen. Namhafte Experten wie die Umweltjournalistin Tanja … mehr
BVE veröffentlicht Bericht zur aktuellen wirtschaftlichen Lage der Ernährungsindustrie 02|2019. Für die Ernährungsindustrie war 2019 bisher ein durchweg positives Jahr. Im zweiten Quartal 2019 konnte die Branche ihre Geschäfte aus … mehr
Keine Diäten mehr, keine Ernährungsregeln, keine Unterscheidung in gesund oder ungesund, erlaubt oder verboten: Beim sogenannten intuitiven Essen soll uns unser Körper sagen, was gut für uns ist. Das ist … mehr
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