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10813 Suchergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Ernährung"

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Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 21. September 2017, 11:47 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Sporternährung praxisnah – top trainiert und ernährt

Arbeitstagung der DGE in Bonn am 20./21. September 2017. Für Spitzensportler verschiedener Sportarten sind internationale Expertenstandards zur Sporternährung vorhanden. Dagegen gibt es für die sehr große Gruppe der leistungsorientierten Freizeit- … mehr

food-monitor | 21. September 2017, 11:18 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

BVE-Bilanz zur Anuga 2017: Ernährungsindustrie im ländlichen Raum stärken

Die Ernährungsindustrie war im ersten Halbjahr 2017 auf Wachstumskurs. Aufgrund der guten Stimmungslage der Lebensmittelhersteller wird dieser Trend auch für die zweite Jahreshälfte erwartet. Bis September wird die Branche nach … mehr

food-monitor | 21. September 2017, 11:14 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

„Gehirngesunde“ Ernährung: wie Essen vor Demenz schützen kann

Altersforscher haben Nahrungsinhaltsstoffe identifiziert, die Selbstreinigungsprozesse in den Gehirnzellen ankurbeln und vor neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer- oder der Parkinson-Krankheit schützen könnten. „Bisherige Daten lassen vermuten, dass sogenannte Polyamine, insbesondere … mehr

food-monitor | 21. September 2017, 11:06 Uhr | Rubrik: Kommunikation

Nachhaltige Ernährung lehren und lernen – Neue Förderung für Modellprojekte im Lebensmittelbereich

Für viele Verbraucherinnen und Verbraucher sollen Lebensmittel umweltschonend (bio) und sozial verantwortlich (fair) hergestellt und verkauft werden, aber nicht zu teuer sein. Für diese soziale, ökologische und ökonomische Herausforderung hin … mehr

food-monitor | 20. September 2017, 8:46 Uhr | Rubrik: Kommunikation

Beruf Ernährungsberater: Umfrage zeigt deutlichen Handlungsbedarf

In der Pressemitteilung vom 04.09.2017 haben wir Fachkräfte, die in der Ernährungsberatung und/ oder -therapie tätig sind, zu einer Befragung eingeladen. Anlass hierfür waren die Ergebnisse einer zuvor durchgeführten Mitgliederbefragung, … mehr

food-monitor | 19. September 2017, 11:50 Uhr | Rubrik: Kommunikation

Bundesweiter Ideenaufruf „cc“ für eine ausgewogene Ernährung gestartet

Rund 90 Prozent der Menschen in Deutschland sind gut bis sehr gut über gesunde Ernährung informiert – doch knapp jeder Dritte schafft es nicht, dieses Wissen auch aktiv umzusetzen. Das … mehr

food-monitor | 18. September 2017, 9:58 Uhr | Rubrik: Kommunikation

Zu gut für die Tonne!-Bundespreis: Bundesernährungsministerium sucht engagierte Lebensmittelretter

Noch bis zum 31. Oktober 2017 können sich Unternehmen, Initiativen und Projekte sowie Bürgerinnen und Bürger für den „Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2018“ … mehr

food-monitor | 14. September 2017, 12:33 Uhr | Rubrik: Kommunikation

Ernährungspopulismus schadet Konsumenten und Beraterbranche

Erst letzte Woche haben wir eine Umfrage unter unseren Mitgliedern ausgewertet, in der es um die größten Ausbremser in der beruflichen Entwicklung von Ernährungsfachkräften ging. Ein klares Ergebnis war unter … mehr

food-monitor | 13. September 2017, 16:15 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Innovative Sportlernahrung: Ein Insektenriegel nach dem Workout?

Insekten

In westlichen Ländern stehen sechsbeinige Krabbeltiere nur selten auf dem Speiseplan. Das möchte ein Kölner Unternehmen ändern und hat eine neuartige Sportlernahrung entwickelt, die mit dem Eiweiß gemahlener Insekten hergestellt … mehr

food-monitor | 13. September 2017, 12:29 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Wie Orangensaft die Ernährung von Senioren unterstützen kann

Clementinen

Ältere Menschen müssen bei ihrer Ernährung besonders auf die Zufuhr von Nährstoffen und ausreichend Flüssigkeit achten. Dabei kann auch Orangensaft mit seinem Gehalt an Vitamin C und Folat einen Beitrag … mehr

 

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