10813 Suchergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Ernährung"
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Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte
Sporternährung praxisnah – top trainiert und ernährt
Arbeitstagung der DGE in Bonn am 20./21. September 2017. Für Spitzensportler verschiedener Sportarten sind internationale Expertenstandards zur Sporternährung vorhanden. Dagegen gibt es für die sehr große Gruppe der leistungsorientierten Freizeit- … mehr
BVE-Bilanz zur Anuga 2017: Ernährungsindustrie im ländlichen Raum stärken
Die Ernährungsindustrie war im ersten Halbjahr 2017 auf Wachstumskurs. Aufgrund der guten Stimmungslage der Lebensmittelhersteller wird dieser Trend auch für die zweite Jahreshälfte erwartet. Bis September wird die Branche nach … mehr
„Gehirngesunde“ Ernährung: wie Essen vor Demenz schützen kann
Altersforscher haben Nahrungsinhaltsstoffe identifiziert, die Selbstreinigungsprozesse in den Gehirnzellen ankurbeln und vor neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer- oder der Parkinson-Krankheit schützen könnten. „Bisherige Daten lassen vermuten, dass sogenannte Polyamine, insbesondere … mehr
Nachhaltige Ernährung lehren und lernen – Neue Förderung für Modellprojekte im Lebensmittelbereich
Für viele Verbraucherinnen und Verbraucher sollen Lebensmittel umweltschonend (bio) und sozial verantwortlich (fair) hergestellt und verkauft werden, aber nicht zu teuer sein. Für diese soziale, ökologische und ökonomische Herausforderung hin … mehr
Beruf Ernährungsberater: Umfrage zeigt deutlichen Handlungsbedarf
In der Pressemitteilung vom 04.09.2017 haben wir Fachkräfte, die in der Ernährungsberatung und/ oder -therapie tätig sind, zu einer Befragung eingeladen. Anlass hierfür waren die Ergebnisse einer zuvor durchgeführten Mitgliederbefragung, … mehr
Bundesweiter Ideenaufruf „cc“ für eine ausgewogene Ernährung gestartet
Rund 90 Prozent der Menschen in Deutschland sind gut bis sehr gut über gesunde Ernährung informiert – doch knapp jeder Dritte schafft es nicht, dieses Wissen auch aktiv umzusetzen. Das … mehr
Zu gut für die Tonne!-Bundespreis: Bundesernährungsministerium sucht engagierte Lebensmittelretter
Noch bis zum 31. Oktober 2017 können sich Unternehmen, Initiativen und Projekte sowie Bürgerinnen und Bürger für den „Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2018“ … mehr
Ernährungspopulismus schadet Konsumenten und Beraterbranche
Erst letzte Woche haben wir eine Umfrage unter unseren Mitgliedern ausgewertet, in der es um die größten Ausbremser in der beruflichen Entwicklung von Ernährungsfachkräften ging. Ein klares Ergebnis war unter … mehr
Innovative Sportlernahrung: Ein Insektenriegel nach dem Workout?
In westlichen Ländern stehen sechsbeinige Krabbeltiere nur selten auf dem Speiseplan. Das möchte ein Kölner Unternehmen ändern und hat eine neuartige Sportlernahrung entwickelt, die mit dem Eiweiß gemahlener Insekten hergestellt … mehr
Wie Orangensaft die Ernährung von Senioren unterstützen kann
Ältere Menschen müssen bei ihrer Ernährung besonders auf die Zufuhr von Nährstoffen und ausreichend Flüssigkeit achten. Dabei kann auch Orangensaft mit seinem Gehalt an Vitamin C und Folat einen Beitrag … mehr